![Тушеная говядина в мультиварке](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/6/18/sous-iz-luka-k-myasu.jpg?size=636x424)
Сегодня мы вас порадуем рецептом чрезвычайно вкусной говядины в луковом соусе. Готовить это блюдо мы будем в мультиварке, а потому вы сможете не только приготовить фантастическое блюдо, но и немного сэкономите свое свободное время.
Ингредиенты
Говядина600 г |
Лук600 г |
Растительное молокодля жарки |
Сольпо вкусу |
Черный перец горошекпо вкусу |
Лавровый листпо вкусу |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/18/screenshot92.png)
На первом этапе приготовления нам нужно нарезать говядину на достаточно крупные кубики. Отправляем их в тарелку и заливаем холодной водой.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/18/screenshot27.png)
Теперь чистим лук. Нарезаем его кубиками среднего размера.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/18/screenshot113.png)
Через 15 минут с говядины сливаем холодную воду. Теперь измельченное мясо отправляем в кипяток на 10 минут.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/18/screenshot37.png)
После этого включаем мультиварку на режим «жарка», вливаем сюда растительное масло и высыпаем лук. Периодически его помешивая, жарим в течение 10 минут.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/18/screenshot47.png)
С говядины сливаем воду, а затем отправляем мясо в чашу мультиварки. Перемешиваем его с луком и обжариваем в течение 35 минут.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/18/screenshot56.png)
На следующем этапе к мясу добавляем соль, перец, лавровый лист. Заливаем горячей водой так, чтобы воды было больше мяса на 2 см. Все тщательно перемешиваем, включаем режим «мультиповар» (температура 100 градусов). Время приготовления зависит от вашего мяса.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/21/12.png)
Через указанное время блюдо готово. Выкладываем его в тарелку, украшаем зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!