Тушеная говядина в мультиварке

4.5

Марина Петрушенко

Марина ПетрушенкоВсе рецепты повара

Сегодня мы вас порадуем рецептом чрезвычайно вкусной говядины в луковом соусе. Готовить это блюдо мы будем в мультиварке, а потому вы сможете не только приготовить фантастическое блюдо, но и немного сэкономите свое свободное время.

Ингредиенты

Говядина600 г

Лук600 г

Растительное молокодля жарки

Сольпо вкусу

Черный перец горошекпо вкусу

Лавровый листпо вкусу

Приготовление

На первом этапе приготовления нам нужно нарезать говядину на достаточно крупные кубики. Отправляем их в тарелку и заливаем холодной водой.

Теперь чистим лук. Нарезаем его кубиками среднего размера.

Через 15 минут с говядины сливаем холодную воду. Теперь измельченное мясо отправляем в кипяток на 10 минут.

После этого включаем мультиварку на режим «жарка», вливаем сюда растительное масло и высыпаем лук. Периодически его помешивая, жарим в течение 10 минут.

С говядины сливаем воду, а затем отправляем мясо в чашу мультиварки. Перемешиваем его с луком и обжариваем в течение 35 минут.

На следующем этапе к мясу добавляем соль, перец, лавровый лист. Заливаем горячей водой так, чтобы воды было больше мяса на 2 см. Все тщательно перемешиваем, включаем режим «мультиповар» (температура 100 градусов). Время приготовления зависит от вашего мяса.