МоваЯзык

Тушеное мясо с квашеной капустой

Тушеное мясо с квашеной капустой - пошаговый рецепт
Время приготовления: 55 мин.
Количество порций: 4
Поделиться

Возможно, ранее вы проходили мимо подобных блюд. Но сегодня, мы вам настоятельно рекомендуем приготовить это чудесное блюдо. Благодаря удачному сочетанию ингредиентов у вас получится очень вкусное и ароматное мясо. Все ингредиенты будут тушиться в томатном соусе, что придаст блюду особую пикантность.

Видео

Ингредиенты

Капуста квашеная 1.5 кг

Свинина 600 г

Лук 150 г

Морковь 150 г

Чеснок 3 зубчика

Томатная паста 1 ст. л.

Перец черный молотый по вкусу

Соль по вкусу

Растительное масло для обжарки

Приготовление

Тушеное мясо с квашеной капустой - Шаг 1 1
Тушеное мясо с квашеной капустой - Шаг 2 2
Тушеное мясо с квашеной капустой - Шаг 3 3
1

В первую очередь, очищаем лук от шелухи и мелко нарезаем.

2

Морковь чистим и натираем на крупной терке.

3

На растительном масле обжариваем порезанные кусочки мяса.

Тушеное мясо с квашеной капустой - Шаг 4 4
Тушеное мясо с квашеной капустой - Шаг 5 5
Тушеное мясо с квашеной капустой - Шаг 6 6
4

К обжаренному мясу выкладываем лук, и обжариваем около 4-5 минут.

5

Теперь нам необходимо выложить натертую морковь. Также обжариваем 5 минут.

6

Добавляем соль, перец черный молотый. Можно добавить ваши любимые специи к мясу. Добавляем томатную пасту и все перемешиваем.

Тушеное мясо с квашеной капустой - Шаг 7 7
Тушеное мясо с квашеной капустой - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

Отжатую квашеную капусту добавляем в сковороду к остальным ингредиентам. После этого накрываем сковороду крышкой и тушим 35-40 минут.

8

За 15 минут до приготовления блюда, добавляем в сковороду мелко нарезанный чеснок.

Готовое блюдо можно подавать сразу же после приготовления!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить

Возможно, ранее вы проходили мимо подобных блюд. Но сегодня, мы вам настоятельно рекомендуем приготовить это чудесное блюдо. Благодаря удачному сочетанию ингредиентов у вас получится очень вкусное и ароматное мясо. Все ингредиенты будут тушиться в томатном соусе, что придаст блюду особую пикантность.