МоваЯзык
Главная Блоги

Лагман из курицы

Лагман из курицы - пошаговый рецепт
Время приготовления: 50 мин.
Количество порций: 5
Раздел: Лагманы
Поделиться

Сегодня мы предлагаем вам приготовить оригинальный и необычный лагман с курицей. Блюдо получается сытным, но в то же время нежным и мягким на вкус, ведь именно таков основной ингредиент блюда, то есть мясо. Кроме этого, нам понадобится еще один компонент, который является неотъемлемым в этом блюде - специальная лапша. Также нам понадобятся овощи: свежие помидоры, сладкий болгарский перец, лук и морковь.

Видео

Ингредиенты

Оливковое масло Для жарки

Приправа для курицы По вкусу

Томатная паста 3 ст. л.

Лапша 350 г.

Приготовление

Лагман из курицы - Шаг 1 1
Лагман из курицы - Шаг 2 2
Лагман из курицы - Шаг 3 3
1

На первом этапе нам нужно подготовить все ингредиенты. Мы, в частности, моем мясо, вытираем его бумажными полотенцами, а затем нарезаем небольшими брусочками. Также измельчаем все овощи. Лук нарезаем полукольцами, морковь, помидоры и перец - соломкой.

2

Теперь берем кастрюлю с толстым дном или казан. Вливаем сюда растительное масло, разогреваем его, а затем отправляем измельченное куриное мясо. Сыплем сюда приправу для курицы. Жарим курятину до готовности.

3

Параллельно с этим разогреваем сковороду с растительным маслом. Отправляем сюда лук, морковь и перец. Пассеруем их несколько минут.

Лагман из курицы - Шаг 4 4
Лагман из курицы - Шаг 5 5
Лагман из курицы - Шаг 6 6
4

После этого овощи нужно посолить и смешать с помидорами и томатной пастой. Добавить сюда немного кипяченой воды и тушить овощи до готовности.

5

Тушеные овощи добавляем в казан или кастрюлю с готовым мясом. Тщательно все перемешиваем и параллельно с этим отвариваем специальную лапшу для лагмана.

6

Овощи и кусочки мяса нужно размешать и потушить несколько минут для соединения вкусов и ароматов.

Лагман из курицы - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Лапша сварилась, поэтому выкладываем ее в тарелку вместе с мясом и овощами. Подаем блюдо, украшая его зеленью.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить