Предлагаем вам приготовить вкусный обед для большой семьи и удивить своих родных вкусным молочным супом с рисом. Уникальность данного блюда заключается в том, что суп можно кушать как сладким, так и соленным. Поэтому вы точно сможете угодить своим родным с таким обедом.
Ингредиенты
Рис100 г |
Молоко300 мл |
Вода200 мл |
Сахар1,5 ч. л. |
Масло сливочное15 г |
Сольдобавить по желанию |
Приготовление
В кастрюлю, в которой мы будем варить наш молочный суп, наливаем воду и ставим на плиту. Доводим до закипания на среднем огне.
А пока будет закипать вода, мы помоем рис до получения прозрачной воды.
В кастрюлю с кипящей водой высыпаем помытый рис и все тщательно перемешиваем.
Варим рис 5-6 минут на среднем огне, обязательно помешиваем кашу. Рис проварился теперь нам нужно слить лишнюю воду.
В кастрюлю с рисом добавляем 2 стакана молока и тщательно перемешиваем наш молочный суп.
Добавляем сахар по вкусу, перемешиваем суп и пробуем на вкус. Если сахара не достаточно, то можно добавить еще немного. Варим наш рисовый суп 1-2 минуты.
Добавляем кусочек сливочного масла, еще раз перемешаем и снимаем кастрюлю с плиты. Классический молочный суп с рисом готов. Приятного аппетита!