МоваЯзык
Главная Блоги

Молочный суп "Затируха"

Молочный суп "Затируха" - пошаговый рецепт
Время приготовления: 15 мин.
Количество порций: 4
Поделиться

Сегодня мы с вами приготовим оригинальный вкусный суп, который называется «Затируха». В основе супа будет молоко, а также маленькие кусочки теста, благодаря которым суп получится сытным. Для теста нам понадобятся: яйцо, мука, подсолнечное масло, а также молоко. Приготовить такой суп можно буквально за 15 минут. Поэтому, если у вас мало времени, но вы хотите порадовать своих родных чем-то вкусненьким - приготовьте им «Затируху».

Видео

Ингредиенты

Молоко 1,5 л.

Соль Щепотка

Яйца 1 шт.

Приготовление

Молочный суп "Затируха" - Шаг 1 1
Молочный суп "Затируха" - Шаг 2 2
Молочный суп "Затируха" - Шаг 3 3
1

На первом этапе приготовления нам понадобится небольшая кастрюлька. Вливаем в нее молоко и ставим на огонь.

2

Теперь в молоко всыпаем щепотку соли и ждем, пока жидкость закипит.

3

Параллельно с этим в отдельную емкость отправляем одно яйцо.

Молочный суп "Затируха" - Шаг 4 4
Молочный суп "Затируха" - Шаг 5 5
Молочный суп "Затируха" - Шаг 6 6
4

К яйцу теперь всыпаем просеянную пшеничную муку. Слегка все перемешиваем.

5

В полученную массу вливаем немного молока (буквально 6-7 столовых ложек), а также добавляем крахмал.

6

Наконец в емкость вливаем подсолнечное масло. Тщательно все перемешиваем. В результате мы должны получить однородное тесто.

Молочный суп "Затируха" - Шаг 7 7
Молочный суп "Затируха" - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

Как только молоко начало кипеть, отправляем в него тесто. Это нужно делать постепенно, с помощью ложки. При этом молоко нужно сразу перемешивать.

8

Варим блюдо до готовности теста. Затем отправляем суп в красивые порционные тарелки. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить