Первые блюдаМолочные супы

Молочный суп с картошкой и сыром

4
40
4.5
FoodObozВсе рецепты повара
Молочный суп с картошкой и сыром

Думаете, что молочные супы - это блюда, которые любят только дети? Считаете, что взрослый человек сыт от такого супа не будет? Вы ошибаетесь. Мы подготовили для вас рецепт чрезвычайно ароматного, аппетитного и вкусного молочного супа, в состав которого войдет картофель, сыр, лук, макароны, специи, вода и зелень.

Ингредиенты

Масло сливочное100 г
Лук1 шт.
Молоко500 мл
Вода1 л
Картошка2-3 шт.
Специипо вкусу
Макароны100 г
Сыр твердый50 г
Сольпо вкусу
Зеленьпо вкусу

Приготовление

cook step
1

Сначала на плиту ставим казан или глубокую сковородку. Отправляем сюда сливочное масло и полностью его растапливаем. Высыпаем сюда лук, который предварительно нужно почистить и нарезать на маленькие кубики.

cook step
2

Когда лук зарумянился, вливаем сюда фильтрованную воду. Слегка все перемешиваем.

cook step
3

Чистим картофель. Нарезаем его кубиками среднего размера и отправляем в казан. Все перемешиваем.

cook step
4

Когда вода закипела, отправляем в суп любимые специи и соль. Опять все перемешиваем.

cook step
5

Далее нам понадобятся любые макароны. Высыпаем их в котел. Тщательно все перемешиваем.

cook step
6

Теперь в наш суп вливаем молоко. Все перемешиваем и варим до готовности картофеля и макарон.

cook step
7

Любимый сыр натираем на средней или мелкой терке. Высыпаем его в кастрюлю. Все перемешав, варим еще буквально 5 минут.

cook step
8

Суп готов. Отправляем его в порционные тарелки, а затем декорируем измельченной зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты