Салат с черемшой и курицей

300 г куриной грудки отвариваем в подсоленной воде. Дав ей остыть в бульоне, достаем и нарезаем кубиками. Всыпаем курятину в глубокую миску.

3 яйца отвариваем в крутую и, очистив от скорлупы, также измельчаем. Добавляем яйца к курятине.

На мелкой терке натираем 100 г твердого сыра и всыпаем его к остальным компонентам салата.

Пучок зеленого лука и пучок черемши весом 100-120 г моем и измельчаем. Добавляем зелень к измельченным ингредиентам.

Всыпаем соль по вкусу.

Заправляем салат майонезом, понадобится примерно 4 ст. ложки. Тщательно смешиваем его с измельченными ингредиентами. По желанию в качестве заправки можно использовать сметану или растительное масло – ориентируйтесь по собственным вкусовым предпочтения, в любом случае блюдо получится вкусным.

Пикантный салат с черемшой и курицей готов. По желанию его можно украсить и подавать на стол. Приятного аппетита!