Салат с черемшой

4.5

Светлана Мастикаш

Светлана МастикашВсе рецепты повара

Весенняя зелень – источник витаминов. Возьмем, к примеру, черемшу. Помимо яркого чесночного вкуса, листья черемши богаты витамином С. Если добавить в овощной салат свежую черемшу, то он от этого только выиграет. К примеру, как в этом рецепте салата с вареными яйцами и творогом.

Если вы еще не знакомы с этой зеленью, обязательно это исправьте! Мы вам в этом поможем.

Ингредиенты

Черемшапучок

Яйцо вареное 3 шт.

Творог150-200 г

Сольщепотка

Майонез2 ст.л.

Сметана2 ст.л.

Приготовление

Для приготовления данного салата нам понадобятся следующие ингредиенты: пучок черемши, три вареных яйца, 150-200 г творога, 2 ст. ложки майонеза, 2 ст. ложки сметаны и соль.

Черемшу моем, обсушиваем и нарезаем мелко.

Пересыпав черемшу в салатник, добавляем к ней очищенные от скорлупы и натертые на крупной терке яйца.

150-200 г творога также добавляем к компонентам салата.

Всыпаем в салат щепотку соли.

Заправляем блюдо смесью из 2 ст. ложок майонеза и 2 ст. ложок сметаны. По желанию можно использовать только один из компонентов заправки или заменить их альтернативной по вашему вкусу. Тщательно перемешиваем салат. Попробовав, доводим вкус блюда до идеального.