Салат с черемшой и картошкой

Для тех, кто знаком с черемшой, она является обязательным компонентом весеннего меню. Ведь какой продукт может лучше справиться с весенним авитаминозом? Мы такого не знаем.

Если вы солидарны с нами, покупайте черемшу и готовьте аппетитный салат с черемшой и картофелем по нашему рецепту. Пробовали такой?

Видео

Ингредиенты

Картошка 8 шт.

Шпинат 1 пучок

Черемша 10-15 шт.

Зеленый лук 10-15 перьев

Паприка ½ ч.л.

Оливковое масло 2 ст.л.

Соль по вкусу

Семена кунжута по вкусу

Приготовление

8 картофелин отвариваем до готовности. После чего достаем их из горячей воды и остужаем.

Пока варится картофель, 1 пучок шпината, 10-15 листьев черемши и 10-15 перьев зеленого лука промываем под водой, по необходимости чистим и обсушиваем.

Остывший картофель очищаем от кожуры и, нарезав кубиками, соединяем с 1⁄2 ч. ложки паприки, 2 ст. ложками оливкового масла и солью по вкусу.

Тщательно смешав картофель с солью, маслом и специями, оставляем его на 10 минут, дав напитаться добавками. По желанию в качестве заправки можно использовать майонез, сметану или смесь этих продуктов.

Шпинат, черемшу и зеленый лук нарезаем мелко. Спустя 10 минут добавляем измельченную зелень к картофелю. Тщательно перемешиваем. Простой, но очень вкусный и полезный салат с черемшой и картофелем готов.

Готовый салат перекладываем в тарелку для подачи и посыпаем кунжутными семечками. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!

Отправить

Похожие рецепты

Салат с черемшой

Весенняя зелень – источник витаминов. Возьмем, к примеру, черемшу. Помимо яркого чесночного вкуса, листья черемши богаты витамином С. Если добавить в овощной салат ...

Салат с черемшой, яйцом и редисом

Весна – время пополнять организм утраченными за зиму витаминами. В этом поможет черемша, листья которой содержат огромное количество витамина С, аскорбиновой кислоты, ...

Салат с черемшой и редисом

Устав от тяжелых, питательных и калорийных салатов, всем без исключения ранней весной хочется салатов из свежих овощей и зелени. Актуальными в этот сезон становятся ...

Салат с черемшой и капустой

Существует огромное количество интересных рецептов вкусных салатов со свежими овощами и зеленью. Поскольку весной одной из первых появляется черемша, давайте используем ...

Салат с черемшой и помидорами

Весна – это сезон, когда появляется ароматная и полезная зелень – черемша. Считается, что эта зелень прекрасно пополняет организм витаминами, дефицит которых возник в ...

Салат из черемши с сыром

Черемша – это сезонная зелень, которая так необходима нашему организму после зимы. Черемша помогает бороться с весенним авитаминозом, поэтому салаты с ней – это самые ...

Салат с черемшой и плавленым сыром

Когда в продаже появилась черемша – это знак прихода весны. Данная сезонная зелень каждый год спасает нас от авитаминоза, который мы обретаем за время зимы, ведь ...

Салат с маринованной черемшой

Черемша в свежем виде появляется на наших столах в начале весны. Она позволяет пополнить запас витаминов и восстановить иммунитет. Скорее всего, вы встречали салаты с ...

Салат с черемшой и курицей

Весной наш организм нуждается во внушительном количестве витаминов. Столкнувшись с весенним авитаминозом, введите в свой рацион черемшу, которая является кладезем ...

Салат с черемшой и огурцом

Черемша – это сезонное, травянистое растение, которое обладает насыщенным чесночным вкусом. Говорят, что в пучке черемши и 1 кг лимонов содержится равное количество ...