Салат с черемшой и плавленым сыром

Елена Тимченко

Елена ТимченкоВсе рецепты повара

Когда в продаже появилась черемша – это знак прихода весны. Данная сезонная зелень каждый год спасает нас от авитаминоза, который мы обретаем за время зимы, ведь обладает огромным количеством полезных веществ.

Давайте вместе пополнять наши организмы витаминами, приготовив очень простой салат из черемши с добавлением яиц и плавленого сыра.

Ингредиенты

Черемшапучок

Щавельпучок

Плавленый сыр2 шт.

Яйцо вареное 3 шт.

Майонезпо вкусу

Приготовление

Пучок черемши моем и, отрезав хвостики, измельчаем. Эта зелень имеет достаточно специфический чесночный аромат, поэтому будьте к этому готовы.

Аналогичным образом поступаем и с пучком щавеля. Если вы не любите кислые вкусы, щавель в салат можно не добавлять.

Очистив от скорлупы, три вареных яйца нарезаем кубиками.

Два плавленых сырка также измельчаем кубиками. Способ нарезки компонентов салата вы можете выбирать по собственному усмотрению.

Все измельченные ингредиенты соединяем в салатнике и перемешиваем.

Заправляем салат майонезом и равномерно распределяем его по блюду. Для заправки вы можете выбрать любой соус, масло и так далее, которые вам нравятся. Также на этом этапе обязательно попробуйте блюдо: если вам не хватает соли и специй – доведите салат до нужного вкуса.