СалатыСлоеные салаты

Слоеный салат с крабовыми палочками

6
60
Ирина Мельниченко
Ирина Мельниченко
Ирина МельниченкоВсе рецепты повара
Слоеный салат с крабовыми палочками

Каждое новогоднее и рождественское застолье не обходится без традиционного салата с крабовыми палочками. Мы настолько полюбили этот салат, что практически не представляем праздничный стол без него.

Однако он уже частично надоел, поскольку хочется чего-то нового или просто старого, но уже на новый мотив.

Мы готовы вам предложить хорошую альтернативу, которая покорит не меньшее количество гостей и в то же время удивит уникальностью и оригинальной подачей. Приготовьте слоеный салат с крабовыми палочками – завоюйте расположение и уважение всех гостей своими кулинарными способностями.

Ингредиенты

Крабовые палочки250 г
Сыр твердый150 г
Свежие огурцы1 шт.
Яйца4 шт.
Консервированная кукуруза250 г
Майонез150 г
СольПо вкусу

Приготовление

cook step
1

Начать приготовление салата нужно с основы блюда – крабовых палочек. Для этого их нужно нарезать маленькими кубиками.

cook step
2

Затем варим яйца и чистим их от скорлупы. Отделяем белки от желтков. Белки натираем на крупной терке, а желтки – на мелкой.

cook step
3

Твердый сыр трем на крупной терке.

cook step
4

Далее нам понадобится большой свежий огурец. С помощью овощечистки снимаем кожицу огурца тоненькими полосками, которые потом пригодятся нам для украшения.

cook step
5

Сам плод трем на крупной терке и перемещаем на дуршлаг, поскольку огурец выделяет большое количество сока, который испортит вкус и вид салата. Солим его и оставляем на несколько минут стекать.

cook step
6

Начинаем формировать наш салат. Для этого нам понадобится красивая сервировочная тарелка и кулинарное кольцо. В основу салата, то есть первым слоем выкладываем измельченные крабовые палочки. Их нужно хорошенько разделить по всей форме, а затем смазать майонезом.

cook step
7

Второй слой – натертый сыр, который тоже необходимо смазать майонезом.

cook step
8

Затем выкладываем натертые огурцы, тщательно покрывая ими слой сыра с майонезом. Огурцы не смазываем заправкой, поскольку они сами по себе достаточно сочные.

cook step
9

После этого выкладываем мягкую и сладкую консервированную кукурузу и смазываем ее майонезом.

cook step
10

Выкладываем слой белков. Солим их и добавляем майонез.

cook step
11

Последний слой салата - яркие желтые натертые желтки. Их уже майонезом не смазываем, а украшаем рулетиками из огурцов, серединкой которых могут служить крабовые палочки и кукуруза.

cook step
12

Отправляем салат на 2-3 часика в холодильник, а затем снимаем кольцо и можем подавать на стол нашу красоту.

Похожие рецепты

Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками без майонеза

Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками без майонеза

С приходом весны пора отказаться от салатов с добавлением майонеза – самое время перейти на легкие и вкусные блюда с альтернативными заправками. Если ...
Виктория Раневская
Виктория Раневская
4
25
Все рецепты