Жульєн у горщиках
Готуючи жульєн, необхідно подбати про посуд. Зазвичай його готують у кокотниці. Це невеликий ківш із металу, який добре витримує високу ...
Маринад для грибів печериць
Печериці - це одні з найбільш поширених і водночас найбільш вдячних грибів. Якщо ви докладете хоч трохи зусиль готуючи ці гриби, у вас обов'язково ...
Жульєн
Жульєн – це гаряча страва, яку готують із грибів, овочів або м'яса, затираючи твердим сиром. Саме слово походить із Франції, але не означає назву ...
Жульєн у духовці
Існує чимало способів приготування жульєну. Його можна готувати на сковороді, у мультиварці, але найкращим варіантом є духовка. Жульєн у духовці ...
Грибний соус
Грибний соус – це універсальний смачний та ароматний додаток до м’яса, риби та найрізноманітніших гарнірів. Страви з таким соусом виходять дивовижно ...
Маринад для грибів
По-справжньому смачний маринад для грибів - це ціле мистецтво. Ми звикли до того, що зазвичай маринують м'ясо, а ось грибам чомусь приділяють ...
Грибний суп
Якщо вам хочеться чогось легкого і ніжного, чудовим варіантом стане грибний суп. Не варто боятися, що суп без м'яса погано наситить організм, адже ...
Теплий салат із грибами
Традиційно теплі салати складаються із зелені, інших додаткових овочів, теплого компоненту (це може бути м’ясо, гриби, риба чи морепродукти), ...
Жульєн із куркою та грибами
Жульєн – досить проста, але водночас незвичайна страва. Найчастіше приготуванням жульєну займаються перед святами, бо він слугує чудовою закускою. ...
Жульєн із шампіньйонів
Жульєн часто готують із грибів. Це пов'язано з тим, що в поєднанні з вершками і сиром страва набуває чудового аромату і дуже ніжного ...
Суп із шампіньйонами
Легка та дієтична перша страва не обов'язково має складатися із самих лише овочів. Чудовим доповненням до супу можуть стати гриби. Особливо це ...
Спагеті з грибами
Сьогодні ми здивуємо вас надзвичайно простим та швидким рецептом страви, яка вразить кожного, хто її спробує чи навіть побачить. Адже з невеликої ...