Різдвяна кутя з сюрпризом

Спочатку нам потрібно промити пшеницю. Потім її замочуємо в холодній воді на ніч. Після цього рідину зливаємо, а пшеницю поміщаємо в каструлю. Додаємо сюди маленьку дрібку солі і заливаємо зерно холодною водою. Варимо пшеницю до готовності.

Далі нам знадобиться мак. Його потрібно подрібнити в кавомолці або в блендері. Потім мак заливаємо водою і ставимо на плиту.

Варимо на невеликому вогні впродовж 5 хвилин. Мак постійно перемішуємо. Потім його додаємо до вареної пшениці.

Тепер заливаємо окропом родзинки. Даємо настоятися впродовж 5-10 хвилин. Потім обсушуємо паперовими рушниками і додаємо в кутю.

Волоські горіхи нарізаємо ножем на середні шматочки. Відправляємо до інших компонентів.

Далі в кутю додаємо мед. Обов’язково беріть натуральний продукт. Якщо він затвердів, розтопіть його на водяній бані.

Насамкінець до всіх компонентів додаємо подрібнену виделкою халву.

Усе гарненько перемішуємо і подаємо кутю до столу.