МоваЯзык
Головна Блоги

Різдвяна кутя з сюрпризом

Різдвяна кутя з сюрпризом - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год. 40 хв.
Кількість порцій: 4
Розділ: Кутя
Поділитися

До Різдва потрібно готуватися заздалегідь. Тому справжня господиня першочергово шукає не рецепти салатів, а рецепт смачної традиційної куті на Святвечір. Спеціально для вас ми підготували рецепт куті із сюрпризом. До її складу крім традиційних компонентів: пшениці, маку, горіхів, родзинок, меду входить ще особливий інгредієнт. Завдяки йому кутя вийде ще більш солодкою та ситною, також вона матиме оригінальний неповторний аромат.

Відео

Інгредієнти

Пшениця для куті 1,5 склянки

Мак 1 склянка

Волоські горіхи 1 склянка

Родзинки 1 склянка

Мед 100 г.

Халва 200 г.

Приготування

Різдвяна кутя з сюрпризом - Крок 1 1
Різдвяна кутя з сюрпризом - Крок 2 2
Різдвяна кутя з сюрпризом - Крок 3 3
1

Спочатку нам потрібно промити пшеницю. Потім її замочуємо в холодній воді на ніч. Після цього рідину зливаємо, а пшеницю відправляємо в каструлю. Додаємо сюди маленьку дрібку солі і заливаємо зерно холодною водою. Варимо пшеницю до готовності.

2

Далі нам знадобиться мак. Його потрібно подрібнити в кавомолці або в блендері. Потім мак заливаємо водою і ставимо на плиту.

3

Варимо на невеликому вогні впродовж 5 хвилин. Мак при цьому постійно перемішуємо. Потім його відправляємо до вареної пшениці.

Різдвяна кутя з сюрпризом - Крок 4 4
Різдвяна кутя з сюрпризом - Крок 5 5
Різдвяна кутя з сюрпризом - Крок 6 6
4

Тепер заливаємо кип’ятком родзинки. Даємо настоятися впродовж 5-10 хвилин. Потім обсушуємо паперовими рушниками і відправляємо в кутю.

5

Волоські горіхи нарізаємо ножем на середні шматочки. Відправляємо до інших компонентів.

6

Далі в кутю відправляємо мед. Обов’язково беріть натуральний продукт. Якщо він затвердів, розтопіть його на водяній бані.

Різдвяна кутя з сюрпризом - Крок 7 7
Різдвяна кутя з сюрпризом - Крок 8 8
Смачного!
7

Насамкінець до всіх компонентів додаємо подрібнену виделкою халву.

8

Усе гарненько перемішуємо і подаємо кутю до столу.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати