Смачна різдвяна кутя

Насамперед нам потрібно промити пшеницю холодною водою. Бажано зробити це декілька разів.

Потім відправляємо пшеницю в ємність для варіння. Заливаємо водою і ставимо на плиту. Варимо до готовності.

Водночас у невеликий сотейник висипаємо мак. Заливаємо його водою і ставимо на вогонь. Варимо впродовж 20-25 хвилин.

Через зазначений час мак перетираємо блендером. Цей процес триватиме у вас приблизно п'ять хвилин.

Усі компоненти підготовлені, тому розпочинаємо з’єднувати їх між собою. Для цього беремо невелику каструльку і відправляємо сюди пшеницю. Подрібнюємо горіхи ножем і висипаємо їх до пшениці.

Промиті родзинки висипаємо до пшениці та горіхів.

Далі до цих інгредієнтів відправляємо перетертий мак.

Насамкінець у кутю додаємо мед. Гарненько все перемішуємо.

Даємо куті настоятися 5-6 годин, а потім подаємо її до святкового столу. Смачного і веселих свят!