МоваЯзык
Головна Блоги

Глінтвейн з білого вина з соком

Глінтвейн з білого вина з соком - покроковий рецепт
Час приготування: 30 хв.
Кількість порцій: 4
Розділ: Глінтвейн
Поділитися

Даний рецепт приготування глінтвейну на білому вині з соком володіє вишуканим смаком і пряним ароматом. Глінтвейн, який ви можете приготувати вдома дуже корисний. Напій допоможе вам зігрітися, коли на вулиці холодно і впоратися з застудою. У глінтвейні міститься дуже багато корисних вітамінів і мінералів, які допоможуть зміцнити імунну систему.

Відео

Інгредієнти

Біле вино сухе 0, 75 л.

Апельсин 1 шт.

Сік апельсина 100 мл.

Яблука 1 шт.

Палички кориці 1 шт.

Імбир 10 - 15 г.

Гвоздика 4 шт.

Меліса 5 листочків

Мед 2 ст. л.

Бадьян 3 шт.

Приготування

Глінтвейн з білого вина з соком - Крок 1 1
Глінтвейн з білого вина з соком - Крок 2 2
Глінтвейн з білого вина з соком - Крок 3 3
1

Для початку нам потрібно підготувати продукти. Ретельно помийте фрукти та імбир. Особливу увагу приділіть апельсину і яблуку через те, що ми будемо використовувати ці фрукти разом зі шкіркою. Все повинно бути стерильно чистим.

2

Потім наріжте апельсин великими часточками. Для цього ми розріжемо апельсин на кільця, а потім ще переріжемо навпіл. Або ви можете відразу цілий апельсин перерізати навпіл, а вже потім нарізати часточками.

3

Яблуко нарізаємо разом зі шкіркою на шматочки середнього розміру.

Глінтвейн з білого вина з соком - Крок 4 4
Глінтвейн з білого вина з соком - Крок 5 5
Глінтвейн з білого вина з соком - Крок 6 6
4

Корінь імбиру нарізаємо кружечками. Шкірку не знімаємо, саме вона додасть нашому напою неповторний смак і запах.

5

Тепер вибираємо посуд, в якому будемо готувати глінтвейн. Найкраще підійде емальована каструля. Наливаємо вино.

6

У вино ми додаємо: апельсин, яблуко, корінь імбиру. Сюди ж в каструлю виливаємо апельсиновий сік.

Глінтвейн з білого вина з соком - Крок 7 7
Глінтвейн з білого вина з соком - Крок 8 8
Глінтвейн з білого вина з соком - Крок 9 9
7

Висипаємо сушене листя меліси. А ви знали, що тільки запах меліси має цілющий ефект? І додаємо в наш глінтвейн прянощі: паличку кориці, гвоздику, бадьян.

8

Ставимо каструлю на повільний вогонь і нагріваємо вино до 70 градусів. Глінтвейн ні в якому разі не можна кип'ятити, інакше він втратить свої цінні властивості.

9

Як тільки ми нагріли глінтвейн до потрібної температури, вимикаємо вогонь, накриваємо кришкою і даємо настоятися 10 - 15 хвилин. Напій процідіть через сито. Так само не можна допускати охолодження глінтвейну інакше він втратить свій смак і аромат.

Глінтвейн з білого вина з соком - Крок 10 10
Смачного!
10

Додаємо в готовий напій мед. Ретельно перемішуємо і відразу розливаємо глінтвейн по склянках. Готовий глінтвейн подається обов'язково гарячим, саме в цьому полягатиме принадність і користь цього напою. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати