Настоянка на яблуках і кориці

4.5

Дмитро Гайдук

Дмитро ГайдукВсі рецепти повара

Настоянка на яблуках та кориці – це універсальний напій, який можна вживати під час святкових застіль або випивати після важкого робочого дня. Ця настоянка має красивий світло-коричневий колір і фантастичне поєднання ароматів яблука та кориці.

Інгредієнти

Яблука3 шт.

Самогон1 л

Ваніліндрібка

Палички кориці1/2 шт.

Приготування

Спочатку нам знадобляться яблука. Їх потрібно помити, видалити серединки, а м’якоть нарізати на невеликі шматочки.

Тепер беремо чисту банку. Відправляємо сюди подрібнені яблука, ванілін на кінчику ножа, а також половинку подрібненої палички кориці.

Далі ці інгредієнти потрібно залити алкоголем. Спочатку беремо 500 мл. Накриваємо банку кришкою і ставимо в темне місце на один тиждень.

Через зазначений час настоянку потрібно процідити через марлю, складену в декілька шарів.

Після цього яблука з корицею заливаємо ще 500 мл самогонки. Знову ставимо банку в холодне темне місце на тиждень.

Через сім днів проціджуємо через марлю другий настій. Змішуємо дві рідини в одній банці.

За бажанням настоянку можна посолодити. У будь-якому разі напій потрібно накрити кришкою і дати йому постояти ще тиждень. Потім настоянку можна вживати.

Оцінити рецепт

4.5Дякуємо за вашу оцінку!