Настойка на яблоках и корице

4.5

Дмитрий Гайдук

Дмитрий ГайдукВсе рецепты повара

Настойка на яблоках и корице – это универсальный напиток, который можно употреблять во время праздничных застолий или выпивать после тяжелого рабочего дня. Данная настойка имеет красивый светло-коричневый цвет и фантастическое сочетание ароматов яблока и корицы.

Ингредиенты

Яблоки3 шт.

Самогон1 л

Ванилинщепотка

Палочки корицы1/2 шт.

Приготовление

Сначала нам понадобятся яблоки. Их нужно помыть, удалить серединки, а мякоть нарезать на небольшие кусочки.

Теперь берем чистую банку. Отправляем сюда измельченные яблоки, ванилин на кончике ножа, а также половинку измельченной палочки корицы.

Далее эти ингредиенты нужно залить алкоголем. Сначала берем 500 мл. Накрываем банку крышкой и ставим в темное место на одну неделю.

Через указанное время настойку нужно процедить через марлю, сложенную в несколько слоев.

После этого яблоки с корицей заливаем еще 500 мл самогона. Снова ставим банку в холодное темное место на неделю.

Через семь дней процеживаем через марлю второй настой. Смешиваем две жидкости в одной банке.

По желанию в настойку можно добавить сахар. В любом случае напиток нужно накрыть крышкой и дать ему постоять еще неделю. Затем настойку можно употреблять.

Оценить рецепт

4.5Спасибо за вашу оценку!