![Настойка на яблоках и корице](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/8/13/yablochnayanalivka9831.jpg?size=636x424)
Настойка на яблоках и корице – это универсальный напиток, который можно употреблять во время праздничных застолий или выпивать после тяжелого рабочего дня. Данная настойка имеет красивый светло-коричневый цвет и фантастическое сочетание ароматов яблока и корицы.
Ингредиенты
Яблоки3 шт. |
Самогон1 л |
Ванилинщепотка |
Палочки корицы1/2 шт. |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/13/screenshot16.png)
Сначала нам понадобятся яблоки. Их нужно помыть, удалить серединки, а мякоть нарезать на небольшие кусочки.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/13/screenshot24.png)
Теперь берем чистую банку. Отправляем сюда измельченные яблоки, ванилин на кончике ножа, а также половинку измельченной палочки корицы.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/13/screenshot35.png)
Далее эти ингредиенты нужно залить алкоголем. Сначала берем 500 мл. Накрываем банку крышкой и ставим в темное место на одну неделю.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/13/screenshot46.png)
Через указанное время настойку нужно процедить через марлю, сложенную в несколько слоев.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/13/screenshot55.png)
После этого яблоки с корицей заливаем еще 500 мл самогона. Снова ставим банку в холодное темное место на неделю.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/13/screenshot73.png)
Через семь дней процеживаем через марлю второй настой. Смешиваем две жидкости в одной банке.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/13/screenshot65.png)
По желанию в настойку можно добавить сахар. В любом случае напиток нужно накрыть крышкой и дать ему постоять еще неделю. Затем настойку можно употреблять.