Швидке полуничне варення на сковороді: знадобиться лише 3 інгредієнти

2 хвилини
1,7 т.
Рецепт смачного полуничного варення на сковороді

Полуничне варення – одна з найсмачніших і найпростіших у приготуванні літніх заготовок на зиму. Готувати його можна по-різному: варити в каструлі та на сковороді, а також консервувати у сирому вигляді, робити конфітури і навіть повидло.

Густе полуничне варення

Редакція FoodOboz ділиться швидким рецептом смачного, густого полуничного варення, яке готується із лонним соком на сковороді. Рецепт варення був опублікований на YouTube-каналі "На здоров'я".

Як правильно приготувати варення на сковороді
Відео дня

Поради: вибирайте посуд для приготування з товстим дном. Додайте сік лимона при приготуванні для того, щоб зберегти яскравий колір ягід. Піну, яка утворюватиметься, потрібно обов'язково збирати!

Як не зіпсувати полуничне варення при приготуванні

Інгредієнти:

  • полуниця – 1 кг
  • цукор – 300-500 г
  • сік 1 лимона

Спосіб приготування:

1. Полуницю помийте, поріжте слайсами.

Свіжа полуниця

2. Перекладіть у сковороду, додайте цукор, перемішайте.

Полуниця з цукром

3. Доведіть до кипіння, зберіть піну.

Приготування варення

4. Додайте сік лимона, перемішайте. І знову знімайте піну. Кип'ятіть 1 годину.

5. Законсервуйте варення!

Готове полуничне варення

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти