Варення з чорниці "П’ятихвилинка": як зварити, щоб ягоди були цілими

1 хвилина
3,0 т.
Варення з чорниці 'П’ятихвилинка': як зварити, щоб ягоди були цілими

Варення з чорниці не лише смачне, але й дуже корисне. Його легко зварити в домашніх умовах, використовуючи рецепт "П’ятихвилинка". Якщо дотримуватися пропорцій, варення виходить густе як желе, а ягідки в ньому залишаються цілими.

Редакція FoodOboz поділиться з вами найпростішим рецептом приготування варення з чорниці "П’ятихвилинка" без желатину та загусників.

Рецепт варення з чорниці ''П'ятихвилинка''

Інгредієнти:

  • чорниця – 5 скл
  • цукор – 7 скл
  • вода – 3 скл

Спосіб приготування:

1. Воду налити у каструлю та довести її до кипіння. Посуд краще брати глибокий та з товстим дном.

Відео дня

2. Як тільки вода закипіла, додати до неї цукор. Перемішати та варити, щоб вийшов цукровий пісок.

Як заготувати чорницю на зиму

3. Коли цукор повністю розчиниться і сироп закипить, додати помиту чорницю. Варити на слабкому вогні 5-15 хвилин після закипання, прибираючи пінку.

4. Коли варення набуде потрібної консистенції, розлити його у стерильні банки та закатати кришками. Коли воно повністю охолоне, стане як желе, у гарячому вигляді десерт досить рідкий. Смачного!

Домашнє варення з чорниці

На замітку: варення з чорниці, приготовлене таким способом, зберігається у холодному місці приблизно 1 рік.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти