Варення-желе із чорної смородини за 5 хвилин: ділимося найпростішим рецептом

Смородина є однією з найкорисніших ягоди, в якій дуже багато вітаміну С. Її найкраще, на думку фахівців, їсти в сирому вигляді, а також з неї виходить дуже смачний джем, варення, желе. Ще з неї вийде дуже смачний пиріг та кекси.

Кулінарка Тетяна поділилася в Instagram рецептом смачного варення-желе із чорної смородини, яке готується 5 хвилин.

Відео дня

Інгредієнти:

• чорна смородина – 1 кг
• цукор – 1 кг
• вода – 1 ст. л.

Спосіб приготування:

1. Смородину очистіть від гілочок, складіть у каструлю. Додайте воду та половину цукру.

2. Доведіть до кипіння. Варіть 5 хвилин на сильному вогні весь час помішуючи.

3. Потім зніміть з вогню, всипте другу половину цукру, ретельно перемішайте, щоб цукор розтанув.

4. Розлийте варення по стерильним банкам та герметично закрийте.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Варення з інжиру
• Густе полуничне варення за 3 хвилини
• Варення з порички, смородини та малини