Варення зі смородини "П`ятихвилинка": виходить густе, як желе
Варення зі смородини "П`ятихвилинка" – ідеальний рецепт на випадок, коли потрібно швидко та без зайвого клопоту приготувати смачну консервацію на зиму. За правильних пропорцій варення виходить густе та має желеподібну консистенцію. А швидкий процес варіння дозволяє зберегти максимум користі ягід.
Фудблогерка Тетяна (_tanyushina_) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом варення зі смородини "П`ятихвилинка".
Інгредієнти:
чорна смородина – 1 кг
вода – 1 скл
цукор – 1 кг
Спосіб приготування:
1. Смородину очистити від кісточок. Скласти у каструлю.
2. Додати до ягід воду та половину цукру.
3. Довести варення до кипіння, після чого варити ще 5 хвилин на великому вогні, помішуючи.
4. Зняти з вогню. Додати решту цукру та перемішати до його розчинення.
5. Розлити варення у стерильні банки та герметично закрити.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: