Вишневе варення без кісточок "П`ятихвилинка": найпопулярніший рецепт
Приготувати вишневе варення без зайового клопоту і всього за 5 хвилин – цілком реально. Для цього варто скористатись рецептом із гучною назвою "П`ятихвилинка". І, звісно, що весь процес приготування не займе 5 хвилин, але саме варіння варення займає таку кількість часу.
Фудблогерка Ірина (нік: ira.shaf_cooking) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом вишневого варення "П`ятихвилинка".
Інгредієнти на 1 порцію варення:
вишні без кісточок – 1 кг
цукор – 600 г
Спосіб приготування:
1. Вишні помістити в широку каструлю та, помішуючи, довести до кипіння.
2. Коли вишні закиплять, додати 1 склянку цукру (200 г). Варити 5 хвилин на середньому вогні, постійно помішуючи.
3. Коли мине перших 5 хвилин, насипати наступну склянку цукру та знову варити 5 хвилин.
4. Далі – повторити так із третьою склянкою цукру. Варити 10 хвилин, помішуючи.
5. Гаряче варення викласти у стерильні банки та закрити стерильними кришками.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: