МоваЯзык
Головна Блоги

Каннеллоні з індичкою

Каннеллоні з індичкою - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год. 30 хв.
Кількість порцій: 4
Розділ: Каннеллоні
Поділитися

У цьому рецепті ми поділимося з вами тонкощами приготування поживної, ароматної страви - каннеллоні з індичим фаршем під ніжним соусом, приготованими в духовці. Дуже зручною особливістю каннеллоні (пасти у вигляді трубочок) є те, що їх зручно фарширувати як м'ясною начинкою, так і сирною, овочевою, грибною і будь-якою іншою.

Що ж, приступимо до приготування популярної італійської страви.

Відео

Інгредієнти

Каннеллоні 10 шт.

Фарш з індички 400 г

Морква 1 шт.

Цибуля 1 шт.

Зелена цибуля за смаком

Пшеничне борошно 4 ст.л.

Зелень за смаком

Сир твердий 130 г

Молоко 700 мл

Спеції за смаком

Сіль за смаком

Приготування

Каннеллоні з індичкою - Крок 1 1
Каннеллоні з індичкою - Крок 2 2
Каннеллоні з індичкою - Крок 3 3
1

Викладаємо індичий фарш в миску і додаємо до нього натерту морквину.

2

Туди ж всипаємо подрібнену цибулю, улюблену зелень за смаком і 50 г натертого сиру. Додаємо сіль і спеції за смаком, добре перемішуємо.

3

Начинкою фаршируємо наші каннеллоні.

Каннеллоні з індичкою - Крок 4 4
Каннеллоні з індичкою - Крок 5 5
Каннеллоні з індичкою - Крок 6 6
4

Викладаємо їх у форму для запікання.

5

У каструлю вливаємо молоко й додаємо в нього подрібнену зелену цибулю.

6

50 г натертого сиру відправляємо туди ж.

Каннеллоні з індичкою - Крок 7 7
Каннеллоні з індичкою - Крок 8 8
Каннеллоні з індичкою - Крок 9 9
7

Всипаємо в молоко борошно, спеції за смаком і доводимо загуслий соус до кипіння.

8

Готовим соусом заливаємо викладені в форму для запікання каннеллоні.

9

Зверху посипаємо 30 г натертого сиру й відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на 45 хвилин.

Каннеллоні з індичкою - Крок 10 10
Смачного!
10

Дегустуємо блюдо італійської кухні. Смачного.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати