МоваЯзык
Головна Блоги

Ледачі вареники з манкою

Ледачі вареники з манкою - покроковий рецепт
Час приготування: 30 хв.
Кількість порцій: 3
Поділитися

Ледачі вареники — це найпростіший варіант швидкого та ситного перекусу. Такі вареники відмінно вгамують голод, а на їх приготування ви витратите не більше 20 хвилин. Приготуйте такі вареники для ваших рідних і вони точно будуть задоволені.

Відео

Інгредієнти

Сир 500 гр.

Яйця 2 шт.

Сіль 0,5 ч. ложки

Цукор 2 ст. ложки

Манна крупа 4-5 ст. ложек

Пшеничне борошно 1-2 ст. ложки

Приготування

Ледачі вареники з манкою - Крок 1 1
Ледачі вареники з манкою - Крок 2 2
Ледачі вареники з манкою - Крок 3 3
1

Для початку перетріть сир через сито. Це потрібно для того, щоб у сира була більш однорідна ніжна структура. Також сир можна перебити за допомогою блендера.

2

Додаємо до сиру сіль і цукор.

3

Додаємо до сирної маси два яйця. Все добре перемішуємо до однорідного стану.

Ледачі вареники з манкою - Крок 4 4
Ледачі вареники з манкою - Крок 5 5
Ледачі вареники з манкою - Крок 6 6
4

Додаємо до сиру манку і знову все перемішуємо. Ми залишаємо сирне тісто на 20 хвилин, щоб манка трохи набрякла.

5

Ставимо на вогонь каструлю з водою, солимо воду і доводимо до кипіння. Як тільки-но вода закипить, набираємо ложкою трохи тіста та опускаємо в киплячу воду. Варимо вареники 3-4 хвилини та дістаємо з води, як тільки-но вони спливуть.

6

Готові вареники викладаємо на сито, щоб з них стекла зайва рідина.

Ледачі вареники з манкою - Крок 7 7
Смачного!
7

Посипаємо вареники цукром і подаємо зі сметаною та ягодами. Смачного.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати