Ледачі вареники солоні

Чи знаєте ви, що страви із сиру – це не обов'язково щось солодке? Сьогодні ми хочемо запропонувати вашій увазі рецепт солоних ледачих вареників. Цей рецепт гарний тим, що ви можете з ним експериментувати, додаючи нові інгредієнти. Наприклад, ви можете додати до тіста свіжу зелень або натертий на тертці сир.

Інгредієнти

Сир500 г
Яйця2 шт.
Пшеничне борошно2-3 ст. ложки
Сільза смаком
Спеціїза смаком
Сир твердий200 г

Приготування

cook step
1

У глибоку миску перекладаємо сир і додаємо до нього два сирих яйця.

cook step
2

Додаємо до сиру сіль. Кількість солі залежить виключно від вашого смаку, це може бути як одна чайна ложка, так і 2-3 ложки. Тому пробуйте сир і будьте обережні, тому що якщо ви його пересолите, виправити ситуацію буде вже неможливо.

cook step
3

Додаємо до сиру чорний мелений перець і будь-які інші спеції на ваш смак.

cook step
4

Додаємо до сиру натертий на тертці твердий сир і борошно. Вимішуємо досить круте тісто.

cook step
5

Сирне тісто викладаємо на стіл, присипаний борошном. Робимо з тіста ковбаску і розрізаємо її на частини.

cook step
6

У каструлю наливаємо воду і доводимо її до кипіння. Додаємо сіль. Варимо вареники в підсоленій воді близько 5 хвилин. Після того, як вареники спливуть, дістаємо їх з води та перекладаємо на тарілку.

cook step
7

Подаємо солоні ліниві вареники з м'ясним паштетом та свіжою зеленню. Смачного.

Оцінити рецепт
4Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти