МоваЯзык

Ліниві вареники з манкою та сиром

Ліниві вареники з манкою та сиром - покроковий рецепт
Час приготування: 30 хв.
Кількість порцій: 4
Поділитися

Чи знаєте ви, що лише за 15-20 хвилин можна приготувати смачний ситний сніданок, який зарядить вас енергією до самого вечора? Ми пропонуємо вам приготувати ліниві вареники. Для цього рецепта вам знадобляться сир, манка, яйця і буквально 20 хвилин вашого часу. Ну що, почнемо?

Відео

Інгредієнти

Сир 600 г

Яйця 2 шт

Цукор 3 ст. ложки

Ванільний цукор 1 пакетик

Сіль 0,5 ч. ложки

Манна крупа 100 г

Пшеничне борошно 150 г

Куркума 1/4 ч. ложки

Вода 2 літри

Приготування

Ліниві вареники з манкою та сиром - Крок 1 1
Ліниві вареники з манкою та сиром - Крок 2 2
Ліниві вареники з манкою та сиром - Крок 3 3
1

У миску кладемо 600 г сиру будь-якої жирності. Додаємо до сиру дрібку солі, пакетик ванільного цукру і дрібку куркуми.

2

Відправляємо в миску з тістом два сирих яйця.

3

Додаємо до тіста 100 г манки.

Ліниві вареники з манкою та сиром - Крок 4 4
Ліниві вареники з манкою та сиром - Крок 5 5
Ліниві вареники з манкою та сиром - Крок 6 6
4

Відправляємо в миску з тістом три столові ложки цукру.

5

Через сито просіваємо в тісто 150 г борошна. Все добре перемішуємо до однорідного стану.

6

Накриваємо тісто кришкою і прибираємо в холодильник на 20 хвилин. За цей час манка розбухне, і тісто стане більш густим.

Ліниві вареники з манкою та сиром - Крок 7 7
Ліниві вареники з манкою та сиром - Крок 8 8
Ліниві вареники з манкою та сиром - Крок 9 9
7

Через 20-30 хвилин дістаємо тісто з холодильника, вимішуємо його і викладаємо на стіл, присипаний борошном. Робимо з тіста ковбаску, яку нарізаємо на однакові шматочки.

8

Вареники варимо в киплячій підсоленій воді в середньому не більше 5 хвилин, щойно вони спливуть на поверхню води, можна діставати з каструлі.

9

Подаємо ліниві вареники зі сметаною або медом. Також із ними смакуватимуть варення, мармелад або свіжі ягоди. Смачного.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Чи знаєте ви, що лише за 15-20 хвилин можна приготувати смачний ситний сніданок, який зарядить вас енергією до самого вечора? Ми пропонуємо вам приготувати ліниві вареники. Для цього рецепта вам знадобляться сир, манка, яйця і буквально 20 хвилин вашого часу. Ну що, почнемо?