МоваЯзык
Головна Блоги

Тушкована яловичина з овочами в мультиварці

Тушкована яловичина з овочами в мультиварці - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год. 30 хв.
Кількість порцій: 5
Поділитися

Якщо ви не знаєте, що приготувати на вечерю, скористайтеся нашою порадою і приготуйте яловичину з овочами в мультиварці. Страва вийде надзвичайно смачною та соковитою, але не займе у вас багато часу, адже в процесі тушкування вам не доведеться постійно контролювати процес. У цей час ви зможете зайнятися іншими справами.

Відео

Інгредієнти

Сіль За смаком

Картопля 5 шт.

Помідори 1 шт.

Зелень За смаком

Капуста білокачанна 400 г.

Рослинна олія 2 ст. л.

Приготування

Тушкована яловичина з овочами в мультиварці - Крок 1 1
Тушкована яловичина з овочами в мультиварці - Крок 2 2
Тушкована яловичина з овочами в мультиварці - Крок 3 3
1

На першому етапі приготування нам потрібно підготувати всі інгредієнти. Ми, зокрема, миємо яловичину і нарізаємо м’ясо на невеликі шматочки. Чистимо моркву та цибулю. Цибулю подрібнюємо на маленькі кубики, а моркву нарізаємо на середні за розміром кубики.

2

Вмикаємо мультиварку на режим «Смаження» і висипаємо в чашу подрібнене м’ясо. Смажимо яловичину таким чином, щоб з м’яса випарувався увесь сік.

3

Після цього в чашу мультиварки вливаємо рослинну олію і висипаємо сюди подрібнені цибулю та моркву. Ретельно їх перемішуємо. Солимо та перчимо наші інгредієнти і смажимо ще 2-3 хвилини.

Тушкована яловичина з овочами в мультиварці - Крок 4 4
Тушкована яловичина з овочами в мультиварці - Крок 5 5
Тушкована яловичина з овочами в мультиварці - Крок 6 6
4

Тепер чистимо картоплю і нарізаємо її кубиками. Висипаємо в мультиварку і додаємо трішки солі. Ретельно все перемішуємо.

5

Далі потрібно помити кабачок і почистити болгарський перець. Нарізаємо їх на кубики середнього розміру. Також подрібнюємо капусту. Висипаємо ці компоненти в чашу мультиварки у три шари. Додаємо сюди спеції та порізаний на слайси часник.

6

Насамкінець сюди кладемо гострий перець та кубики помідорів. Солимо та перчимо верхній шар. Вливаємо сюди приблизно 100-150 мл води. Закриваємо кришку, вмикаємо режим «Тушкування» та «М’ясо». Готуємо страву впродовж 40 хвилин.

Тушкована яловичина з овочами в мультиварці - Крок 7 7
Смачного!
7

Яловичина з овочами готова. Прикрашаємо страву подрібненою зеленню і подаємо до столу. Успіху вам у приготуванні і смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати