МоваЯзык
Головна Блоги

Тушкована яловичина в сметані

Тушкована яловичина в сметані - покроковий рецепт
Час приготування: 2 год.
Кількість порцій: 4
Поділитися

Сьогодні ми приготуємо надзвичайно смачну яловичину, яка вирізняється своїм особливо ніжним смаком та вершковим і грибним ароматом. Це пов’язано з тим, що страва містить сметану та печериці. Приготувавши тушковану яловичину в сметані, ви можете бути певні, що ваші рідні точно будуть ситі та задоволені

Відео

Інгредієнти

Цибуля 1 кг.

Гриби 400 г.

Яловичина 1 кг.

Сметана 150 г.

Сіль За смаком

Спеції За смаком

Приготування

Тушкована яловичина в сметані - Крок 1 1
Тушкована яловичина в сметані - Крок 2 2
Тушкована яловичина в сметані - Крок 3 3
1

На першому етапі приготування нам потрібно порізати яловичину на середні за розміром шматочки. Відправляємо їх у казан, заливаємо водою і ставимо в розігріту духовку.

2

Тепер чистимо цибулю і нарізаємо її тоненькими кільцями.

3

Далі нам знадобляться гриби. Ми беремо печериці. Нарізаємо їх тоненькими слайсами.

Тушкована яловичина в сметані - Крок 4 4
Тушкована яловичина в сметані - Крок 5 5
Тушкована яловичина в сметані - Крок 6 6
4

Розігріваємо сковорідку з рослинною олією і висипаємо сюди цибулю. Смажимо її до золотистості, а потім сюди додаємо гриби та сіль. Усе ретельно перемішуємо і готуємо ще декілька хвилин.

5

Отриману смажену масу відправляємо в казан з яловичиною. Ретельно все перемішуємо.

6

Тепер сюди додаємо улюблені спеції та сметану. Знову все перемішуємо. Накриваємо казан кришкою і ставимо в духовку. Тушкуємо страву до готовності.

Тушкована яловичина в сметані - Крок 7 7
Смачного!
7

Смачна яловичина в сметані готова до вживання. Смачного вам та вашим рідним!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати