МоваЯзык

Тушкована яловичина з цибулею

Тушкована яловичина з цибулею - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год.
Кількість порцій: 2
Поділитися

Якщо ви хочете приготувати смачну страву з яловичини, вам обов’язково потрібно зберегти цей рецепт. Адже він містить інгредієнти, які вдало гармоніюють між собою, доповнюють смак та аромат одне одного. Таку страву можна приготувати як для буденних посиденьок, так і для святкових застіль.

Відео

Інгредієнти

Сіль за смаком

Перець чорний мелений за смаком

Приготування

Тушкована яловичина з цибулею - Крок 1 1
Тушкована яловичина з цибулею - Крок 2 2
Тушкована яловичина з цибулею - Крок 3 3
1

На першому етапі потрібно ретельно помити м’ясо. Витираємо його паперовими рушниками, а потім нарізаємо на крупні кубики.

2

Тепер чистимо одну цибулину середнього розміру. Нарізаємо її тоненькими півкільцями.

3

Далі нам потрібно почистити моркву. Натираємо її на крупній тертці.

Тушкована яловичина з цибулею - Крок 4 4
Тушкована яловичина з цибулею - Крок 5 5
Тушкована яловичина з цибулею - Крок 6 6
4

На наступному етапі розігріваємо сковорідку. Відправляємо сюди подрібнену яловичину. Накриваємо кришкою і готуємо на середньому вогні впродовж 10 хвилин.

5

Через зазначений час у сковорідку відправляємо подрібнені цибулю та моркву. Усе ретельно перемішуємо.

6

Після цього всі компоненти потрібно посолити та поперчити. Знову все перемішуємо і накриваємо кришкою.

Тушкована яловичина з цибулею - Крок 7 7
Тушкована яловичина з цибулею - Крок 8 8
Смачного!
7

Через 10 хвилин всю масу відправляємо в каструльку. Заливаємо компоненти холодною кип’яченою водою, накриваємо кришкою і готуємо приблизно 30-40 хвилин.

8

Ну от і все – смачна яловичина з цибулею готова до вживання. Успіху вам у приготуванні.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати