МоваЯзык
Головна Блоги

Тушкована яловичина в мультиварці

Тушкована яловичина в мультиварці - покроковий рецепт
Час приготування: 3 год.
Кількість порцій: 2
Поділитися

Сьогодні ми вас потішимо рецептом надзвичайно смачної яловичини в цибулевому соусі. Готувати цю страву ми будемо в мультиварці, а тому ви зможете не лише приготувати фантастичну страву, а й трішки заощадите свій вільний час.

Відео

Інгредієнти

Яловичина 600 г.

Цибуля 600 г.

Рослинне молоко Для смаження

Сіль За смаком

Чорний перець горошок За смаком

Лавровий лист За смаком

Приготування

Тушкована яловичина в мультиварці - Крок 1 1
Тушкована яловичина в мультиварці - Крок 2 2
Тушкована яловичина в мультиварці - Крок 3 3
1

На першому етапі приготування нам потрібно нарізати яловичину на досить крупні кубики. Відправляємо їх у тарілку і заливаємо холодною водою.

2

Тепер чистимо цибулю. Нарізаємо її на кубики середнього розміру.

3

Через 15 хвилин з яловичини зливаємо холодну воду. Тепер подрібнене м’ясо відправляємо в кип’яток на 10 хвилин.

Тушкована яловичина в мультиварці - Крок 4 4
Тушкована яловичина в мультиварці - Крок 5 5
Тушкована яловичина в мультиварці - Крок 6 6
4

Після цього вмикаємо мультиварку на режим «Смаження», вливаємо сюди рослинну олію і висипаємо цибулю. Періодично її помішуючи, смажимо впродовж 10 хвилин.

5

З яловичини зливаємо воду, а потім відправляємо м’ясо у чашу мультиварки. Перемішуємо його з цибулею і обсмажуємо впродовж 35 хвилин.

6

На наступному етапі до м’яса додаємо сіль, перець, лаврове листя. Заливаємо гарячою водою таким чином, щоб води було більше за м’ясо на 2 см. Усе ретельно перемішуємо, вмикаємо режим «Мультикухар» (температура 100 градусів). Час приготування залежатиме від вашого м’яса.

Тушкована яловичина в мультиварці - Крок 7 7
Смачного!
7

Через зазначений час страва готова. Викладаємо її в тарілку, прикрашаємо зеленню і подаємо до столу. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати