![Тушкована свинина з картоплею в духовці](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/6/18/svinina-s-kartofelem08.jpg?size=636x424)
Хочете приготувати смачну та ситну страву на вечерю? Ваші рідні обожнюють м’ясо, приготовлене в духовці? Тоді приготуйте свинину з картоплею за абсолютно простим рецептом і порадуйте цією стравою своїх близьких.
Інгредієнти
Свинина300 г |
Цибуля1 шт. |
Часник4-5 зуб. |
Майонезза смаком |
Перець чорний меленийза смаком |
Сільза смаком |
Картопля5-6 шт. |
Лавровий листза смаком |
Рослинна олія200 мл |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/18/screenshot101.png)
На першому етапі приготування нам потрібно почистити цибулю. Подрібнювати її можна на будь-які шматочки. Можете нарізати кубиками, можете кільцями, півкільцями тощо. Ми нарізаємо цибулю півкільцями середньої товщини.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/18/screenshot13.png)
Тепер миємо м’ясо. Розрізаємо його на шматочки середнього розміру. У кожному з них ножем робимо невеликий надріз і кладемо сюди часник. Часник попередньо потрібно почистити і кожен зубчик розрізати на 2-3 частини. Повторюємо дії з усім м’ясом.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/18/screenshot211.png)
Після цього м’ясо потрібно посолити, поперчити, змішати з цибулею і заправити майонезом.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/18/screenshot311.png)
Далі нам потрібно почистити картоплю. Нарізаємо її на довільні шматочки. Ми картоплю розрізаємо на невеликі скибочки. Подрібнену картоплю потрібно посолити, поперчити і гарненько перемішати.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/18/screenshot411.png)
На наступному етапі беремо деко для випікання. Викладаємо сюди шматочки м’яса. Відправляємо в духовку на 10-15 хвилин.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/18/screenshot51.png)
До картоплі додаємо рослинну олію. Усе гарненько перемішуємо і відправляємо до м’яса. Ставимо в розігріту до 200 градусів духовку приблизно на 40-60 хвилин.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/18/screenshot611.png)
Через зазначений час страва готова. Смачного!