Тушкована свинина з картоплею в мультиварці

Вікторія Жмайло

Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара

Якщо ви хочете приготувати смачне м’ясо з картоплею в мультиварці – цей рецепт для вас. Ми готуємо тушковану свинину з картоплею. Страва абсолютно легка у приготуванні і містить доступні інгредієнти, але завдяки особливому способу приготування виходить фантастично смачною та красивою.

Отже, лише шість інгредієнтів, зовсім трішки вашого вільного часу, гарний настрій і бажання творити і вуаля – страва вже у вас на столі.

Інгредієнти

Картопля1,5 кг

Свинина700 г

Цибуля1 шт.

Морква1 шт.

Помідори2 шт.

Часник3 зуб.

Рослинна оліядля смаження

Лавровий листза смаком

Перець чорний меленийза смаком

Хмелі-Сунеліза смаком

Сіль1 ст. л.

Приготування

На першому етапі приготування потрібно почистити цибулю та часник. Часник нарізаємо максимально дрібно, а цибулю – тоненькими півкільцями.

У чашу мультиварки вливаємо олію і вмикаємо режим «смаження» на 10 хвилин. Висипаємо сюди часник та цибулю і закриваємо мультиварку.

Тепер чистимо моркву. Нарізаємо її тоненькими кружечками чи напівкружечками. Висипаємо в чашу мультиварки. Усе перемішуємо і продовжуємо смажити під закритою кришкою.

Свинину нарізаємо кубиками середнього розміру, а потім відправляємо в чашу мультиварки. Усе перемішуємо і продовжуємо смажити.

Миємо помідори, видаляємо з них плодоніжки, а потім нарізаємо кубиками середнього розміру. Відправляємо їх до інших інгредієнтів страви.

Чистимо картоплю і нарізаємо її на кубики середнього розміру. Висипаємо в чашу мультиварки. Сюди також додаємо сіль та спеції. Ретельно все перемішуємо.