Основні стравиСмажене м'ясо

Смажене м'ясо

4
легко
30
Олександр Крюк
Олександр Крюк
Олександр КрюкВсі рецепти повара
Смажене м'ясо

Сьогодні ми розповімо, як потрібно правильно смажити свинину. У підсумку ви отримаєте ніжне та соковите м’ясо, яке має приємний аромат та фантастично апетитний вигляд. Його можна подавати до столу як самостійну страву або разом із будь-яким гарніром.

Інгредієнти

Свинина1200 г
Сільза смаком
Перець чорний меленийза смаком
Цибуля2 шт.
Соняшникова оліядля смаження
Ціна:низька

Приготування

cook step
1

На першому етапі приготування нам потрібно помити та витерти паперовими рушниками шматок свинини. Після цього м’ясо нарізаємо на кубики середнього розміру.

cook step
2

Після цього чистимо дві середні за розміром цибулини. Нарізаємо їх на тонкі півкільця.

cook step
3

Ставимо сковорідку на плиту і вливаємо сюди соняшникову олію. Чекаємо, поки олія нагріється, а потім сюди кладемо подрібнене м’ясо.

cook step
4

Смажимо м’ясо на середньому вогні. Періодично свинину потрібно перемішувати.

cook step
5

М’ясо практично готове, тому до нього додаємо подрібнену цибулю. Гарненько все перемішуємо.

cook step
6

Коли цибуля стала золотавою, нашу страву потрібно посолити та поперчити за смаком. Знову все ретельно перемішуємо.

cook step
7

Через декілька хвилин м’ясо знімаємо з плити, перекладаємо в тарілку і подаємо до столу. Смачного вам та вашим рідним!

Схожі рецепти

Всі рецепти