МоваЯзык
Головна Блоги

Смажене м'ясо з підливою

Смажене м'ясо з підливою - покроковий рецепт
Час приготування: 40 хв.
Кількість порцій: 3
Поділитися

Не знаєте що приготувати рідним до гарніру? Набридло звичайне смажене м’ясо? Хочете урізноманітнити буденне меню? Приготуйте смажену свинину з молочною підливою. Страва не складна у приготуванні, займе у вас не більше години вільного часу, а результат сподобається не лише вам, а й усім вашим рідним.

Відео

Інгредієнти

Свинина 600 г.

Морква 1 шт.

Цибуля 1 шт.

Соняшникова олія Для смаження

Сіль За смаком

Пшеничне борошно 2 ст. л.

Молоко 400 мл.

Перець чорний мелений За смаком

Приготування

Смажене м'ясо з підливою - Крок 1 1
Смажене м'ясо з підливою - Крок 2 2
Смажене м'ясо з підливою - Крок 3 3
1

На першому етапі приготування потрібно помити та нарізати на невеликі шматочки м’ясо. Відправляємо свинину у розігріту з рослинною олією сковорідку. Смажимо м’ясо впродовж 7-10 хвилин.

2

Після цього чистимо цибулю. Нарізаємо її на маленькі кубики, а потім висипаємо у сковорідку. Смажимо до того часу, поки цибуля не стане золотавою.

3

Далі натираємо на крупній тертці моркву. Висипаємо її у сковорідку. Сюди також додаємо сіль та перець за смаком. Ретельно все перемішуємо, накриваємо кришкою і ставимо на маленький вогонь.

Смажене м'ясо з підливою - Крок 4 4
Смажене м'ясо з підливою - Крок 5 5
Смажене м'ясо з підливою - Крок 6 6
4

Коли морква стала м’якою, у сковорідку потрібно налити молоко. Акуратно все перемішуємо.

5

На наступному етапі у сковорідку просіюємо пшеничне борошно. Знову все перемішуємо і ставимо на плиту.

6

Готуємо страву рівно 5 хвилин з моменту закипання молока. Після цього м’ясо з підливою готове.

Смажене м'ясо з підливою - Крок 7 7
Смачного!
7

Смажене м’ясо з підливою подаємо з будь-яким гарніром. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати