Смажене м'ясо з грибами

4.5

Альона Мусатова

Альона МусатоваВсі рецепти повара

Хочете приготувати для близьких смачну та ситну страву? Тоді приготуйте смажене м’ясо з грибами. Страва вийде смачною, ароматною та красивою. Якщо ви оригінально її задекоруєте зеленню, то вона зможе стати окрасою навіть святкового столу.

Отже, всього декілька інгредієнтів, зовсім трішки вільного часу, гарний настрій, бажання творити – і ситна ароматна страва у вас на столі.

Інгредієнти

Свинина300 г

Печериці400-500 г

Цибуля1 шт.

Сільза смаком

Перець чорний меленийза смаком

Вершки200 г

Рослинна оліядля смаження

Ціна:низька

Приготування

На першому етапі нам потрібно підготувати всі інгредієнти. Зокрема, нарізаємо на маленькі кубики м’ясо, подрібнюємо на слайси гриби і нарізаємо маленькими кубиками цибулю.

Розігріваємо сковорідку з рослинною олією. Кладемо сюди шматочки м’яса і смажимо їх до появи золотавої скоринки.

Тепер до м’яса додаємо цибулю. Усе гарненько перемішуємо і смажимо ще декілька хвилин.

Цибуля зарум’янилася, тому у сковорідку висипаємо подрібнені гриби. Ретельно все перемішуємо і накриваємо кришкою. Тушкуємо масу приблизно впродовж 5 хвилин.