Перші стравиСупи

Грибний суп в мультиварці

5
60
4.5
FoodObozВсі рецепти повара
Грибний суп в мультиварці

Грибний суп — це одна з найпростіших і найсмачніших страв, яку можна приготувати нашвидкоруч. А що, якщо ми скажемо вам, що цей суп можна приготувати вдвічі швидше? Здивовані? Сьогодні ми хочемо запропонувати вам приготувати грибний суп в мультиварці. І попри те, що суп буде варитися в мультиварці не менш як годину, все що від вас потрібно — це закинути в чашу мультиварки всі необхідні компоненти та натиснути кнопку "Старт". Все інше за вас зробить техніка. Ну що почнемо?

Інгредієнти

Печериці500 гр.
Цибуля1 шт.
СільЗа смаком
Перець чорний меленийЗа смаком
Картопля300 гр.
Вода1,5 літра
Рослинна олія50 мл.

Приготування

cook step
1

Включаємо мультиварку в режимі "Жарка" і обсмажуємо в чаші цибулю. Цибулю для цього рецепта постарайтеся нарізати якомога дрібніше. Врахуйте, що цибулю ми обсмажуємо на звичайній соняшниковій олії, однак, при бажанні ви цілком можете замінити її оливковою олією або навіть вершковим маслом.

cook step
2

Обсмажуємо цибулю 8-10 хвилин до золотистого кольору, після чого закладаємо в чашу печериці. Що стосується грибів, то ви можете нарізати їх так, як вам подобається. Однак врахуйте, що чим більшими будуть шматочки грибів, тим яскравіше вони будуть відчуватися в супі.

cook step
3

Обсмажуємо гриби близько п'яти хвилин і кладемо в мультиварку картоплю. Якщо ви наріжете картоплю соломкою, вона звариться набагато швидше.

cook step
4

Додаємо сіль і перець. Традиційного для цього супу не використовують велику кількість приправ, щоб не перебивати смак і аромат грибів, однак орієнтуйтеся на те, що вам більше подобається.

cook step
5

Заливаємо наші овочі водою. Як правило, щоб прискорити процес приготування, овочі заливають відразу гарячою водою.

cook step
6

Закриваємо кришку мультиварки та варимо суп в режимі "Суп" протягом однієї години.

cook step
7

Перед подачею на стіл додаємо в суп трохи сметани. Пригощайтеся.

Оцінити рецепт
4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти