Салат из черемши и яиц

Ранней весной одной из первых появляется сочная, ароматная и очень полезная зелень – черемша. Предлагаем вам приготовить витаминный салат из черемши с яйцами, который отлично дополнит основные блюда на вашем столе.

Ингредиенты

Черемша40 г (большой пучок)
Яйца4 шт.
Сметана100-150 г
Сольпо вкусу

Приготовление

cook step
1

Секрет быстрого приготовления данного салата кроется в том, что в нем мы используем всего три ингредиента: большой пучок черемши, четыре яйца и 100-150 г сметаны.

cook step
2

Яйца опускаем в кастрюлю с водой и после закипания варим в течение 10 минут. Сваренные яйца заливаем холодной водой и оставляем до полного остывания.

cook step
3

Остывшие яйца очищаем от скорлупы и нарезаем мелкими кубиками.

cook step
4

Большой пучок черемши, это 40 г, моем, обсушиваем и измельчаем. Если вы еще не знакомы с этой зеленью, то будьте готовы к тому, что она обладает ярко выраженным чесночным ароматом и острым вкусом.

cook step
5

Всыпаем нарезанные компоненты салата в салатник, добавляем 100-150 г сметаны и соль по вкусу.

cook step
6

Смешиваем черемшу, яйца и сметану. Пробуем салат, если есть необходимость, добавляем нужные компоненты.

cook step
7

Готовый салат из черемши и яиц перекладываем на тарелку для подачи, по желанию украшаем. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты