МоваЯзык
Головна Блоги

Салат із курячих сердечок з солоними огірками

Салат із курячих сердечок з солоними огірками - покроковий рецепт
Час приготування: 20 хв.
Кількість порцій: 4
Поділитися

Салат з курячих сердечок - справжня знахідка для господинь. Закуска виходить одночасно дуже ніжною і ситною. Цей рецепт стане в нагоді, коли вам буде потрібно терміново порадувати гостей швидким, нехитрим, але в той же час смачним блюдом. Велику частину часу займає варіння курячих сердечок, а в іншому салат збирається за лічені хвилини. Для пікантності та гостроти ми додамо кілька солоних огірків, а також приправу Каррі.

Відео

Інгредієнти

Курячі сердечка 600 г.

Мариновані огірки 2 шт.

Морква 1 шт.

Цибуля 1 шт.

Зелений горошок 1/2 банки.

Лавровий лист 1 шт.

Зелена цибуля 30 г.

Карі 1/3 ч. л.

Хмелі-Сунелі 1/2 ч. л.

Сіль за смаком.

Приготування

Салат із курячих сердечок з солоними огірками - Крок 1 1
Салат із курячих сердечок з солоними огірками - Крок 2 2
Салат із курячих сердечок з солоними огірками - Крок 3 3
1

Сердечка обрізаємо від зайвого жиру та добре миємо під проточною водою.

2

Потім варимо сердечка 20-25 хвилин, але ні в якому разі не переварюйте їх. Додаємо чайну ложку солі та лавровий листочок.

3

Далі чистимота нарізаємо цибулю. Моркву чистимо та натираємо на тертці.

Салат із курячих сердечок з солоними огірками - Крок 4 4
Салат із курячих сердечок з солоними огірками - Крок 5 5
Салат із курячих сердечок з солоними огірками - Крок 6 6
4

На сковороду вливаємо рослинну олію, розігріваємо та обсмажуємо цибулю до прозорості.

5

До цибулі додаємо терту моркву та обсмажуємо приблизно 3-4 хвилини.

6

Виймаємо сердечка та даємо їм охолонути. Тим часом нарізаємо солоні огірки дрібними кубиками.

Салат із курячих сердечок з солоними огірками - Крок 7 7
Смачного!
7

Сердечка розрізаємо на дрібні шматочки та з'єднуємо з іншими інгредієнтами. В кінці всипаємо півбанки зеленого горошку, перемішуємо і подаємо до столу. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати