СалатиСалати з куркоюМексиканська кухня

Салат із куркою та кукурудзою

4
60
Ірина Мельниченко
Ірина Мельниченко
Ірина МельниченкоВсі рецепти повара
Салат із куркою та кукурудзою

Сьогодні ми пропонуємо рецепт надзвичайно ніжного салату. Він не містить вишуканих інгредієнтів чи делікатесів, проте сподобається навіть найвибагливішим гурманам. Салат складається із відвареної курячої грудки, кукурудзи, свіжих огірків, зеленої цибулі, сиру і, звісно, із заправки.

Куряче м'ясо надасть салату неймовірної ніжності. Завдяки консервованій кукурудзі страва набуде приємного солодкуватого смаку, а сухарики додадуть трішки унікальності. Фантастичний аромат та спогади про літо подарують свіжі огірки та зелена цибуля. Завершальною і надзвичайно важливою ноткою стане заправка з поєднанням сметани та майонезу.

Важливо те, що салат викладається шарами, тому ви можете до кінця тримати інтригу і не розповідати про його складові. Окрім цього, якщо увімкнути фантазію, прикрасити його та додати трішки декорації, то з легкістю можна підкорити серця та шлунки усіх без винятку гостей.

Інгредієнти

Куряча грудка150 г
Сир твердий150 г
Консервована кукурудза200-250 г
Свіжі огірки1 шт.
Зелена цибуляНевеликий пучок
СухарикиЗа смаком
СільЗа смаком
Майонез100 г
Сметана100 г

Приготування

cook step
1

Спочатку нам потрібно відварити курячу грудку у підсоленій воді. Потім нарізати м’ясо маленькими кубиками і викласти в салатницю першим шаром.

cook step
2

Після цього приготуємо заправку, змішавши майонез та сметану. Для того, щоб краще змастити шар салату, треба помістити заправку у маленький пакет і зробити поверх курячої грудки сметанну сіточку.

cook step
3

Наступний шар салату – консервована кукурудза. Нам потрібна половина однієї баночки (приблизно 200-250 г). Щоб салат був ще смачнішим, варто обирати перевірений продукт, тобто із ніжним та солодким смаком.

cook step
4

Цей шар також змащуємо заправкою.

cook step
5

Огірки миємо, витираємо серветкою і нарізуємо соломкою. Викладаємо у тарілку із салатом.

cook step
6

Зелену цибулю варто також помити, витерти і нарізати тоненькими кільцями. За бажання можна додавати сіль, але не забуваючи при цьому, що огірок може пустити сік і таким чином зіпсувати смак салату.

cook step
7

Поверх цих двох інгредієнтів додаємо сметанно-майонезний соус.

cook step
8

Твердий сир натираємо на дрібній тертушці.

Викладаємо сир у салатницю.

cook step
9

Додаємо сухарики (бажано приготувати самостійно, але можна і куплені).

cook step
10

Завершальний шар – тертий сир. Поверх нього робимо майонезну сіточку і декоруємо салат. Для цього використовуємо зелену цибулю та консервовану кукурудзу.

Схожі рецепти

Всі рецепти