Ачма

Категорія
Підкатегорія
Ачма з м'ясом

Ачма з м'ясом

Ачма – це традиційна грузинська випічка, що зазвичай готується з великої кількості шарів лавашу та із іще більшої кількості сиру. Ця страва відома ...
Ачма на йогурті

Ачма на йогурті

Уявіть, ранок вихідного дня (годин 11), ніхто нікуди не поспішає, вся сім'я дома, з кухні поширюється аромат домашньої випічки. На столі чорний чай ...
Ачма з сиром і шоколадом

Ачма з сиром і шоколадом

Якщо ви думаєте, що приготувати до чаю або хочете розширити свої кулінарні навички в випічці, радимо цікавий рецепт традиційної турецької випічки - ...
Ачма з сирним асорті

Ачма з сирним асорті

Традиційна страва Грузії – ачма – готується з тонких відварених шарів тіста, щедро змащених розтопленим вершковим маслом, з начинкою з декількох ...
Ачма із сиром

Ачма із сиром

Ачма із сиром – досить популярна страва з лавашу. Вона проста для приготування, не містить складних інгредієнтів. Випікання цієї страви не займе ...
Грузинська ачма з бринзою

Грузинська ачма з бринзою

Одним з факторів гарного настрою є гарна і смачна їжа. Пропонуємо вам рецепт апетитного грузинського пирога (ачми) з пісним тістом і начинкою з ...
Лінива ачма з сиром

Лінива ачма з сиром

Після трудового дня хочеться прийти додому і відпочити, але потрібно готувати вечерю. Ми познайомимо вас з рецептом, який швидко вирішить цю ...
Ачма грузинська

Ачма грузинська

Ачма – це грузинська страва, яка готується з великої кількості шарів відвареного тіста та суміші різних сирів. Сьогодні ми пропонуємо вам приготувати ...
Проста ачма з сиром

Проста ачма з сиром

Ачма - знаменита на весь світ грузинська випічка. За класичною технологією приготування вона є достатньо трудомісткою, але якщо використовувати вже ...
Ачма у мультиварці

Ачма у мультиварці

Сьогодні ми пропонуємо приготувати вам смачну, соковиту та запашну страву, яка відома практично в усьому світі, але її батьківщиною є саме Грузія, ...
Ачма по-турецьки

Ачма по-турецьки

Хочемо познайомити вас з рецептом неймовірно м'яких, ніжних і повітряних турецьких булочок - ачма. Швидкий і простий рецепт золотистої випічки ...

Ачма - рецепти

Як робити ачма

Ачма - це традиційна грузинська випічка, яка представляє собою пиріг з безліччю шарів лаваша і начинки. Як правило, в якості начинки найчастіше використовують сир або м'ясо. На нашому сайті ми розповімо Вам як приготувати ачму в домашніх умовах. Також ми навчимо вас готувати ачму хачапурі і розповімо, чому традиційно в ачму додають багато зелені та спецій. Готуючи з нашим сайтом ви дізнаєтеся, який саме лаваш найкраще використовувати для приготування цієї страви, а який сорт сиру краще взагалі не використовувати, тому що він категорично не підходить для цього пирога.

Готуємо швидко і ситно

Готувати цей пиріг досить просто, головне - не порушувати рецептуру і технологію приготування. Згодом ви зможете експериментувати з начинкою і додавати до неї щось нове, відштовхуючись від Ваших власних смакових уподобань. Наші рецепти - це не догма, а лише стартовий майданчик, на якому ви можете навчитися азам приготування цієї страви.

Ми розповімо вам, що таке ачма, як виникло це блюдо і як воно виглядало в первісному варіанті. Також ви дізнаєтеся, при якій температурі випікають ачма і як довго цей пиріг може зберігатися. Готуючи з нашим сайтом ви дізнаєтеся, яке м'ясо більше підійде для начинки і що потрібно додати в фарш, щоб пиріг вийшов соковитим та ніжним.

Готуйте з нашим сайтом, пробуйте нові рецепти не бійтеся помилитися і почати все заново і у вас обов'язково все вийде.

Зараз ми готуємо

Всі рецепти