Ачма - це традиційна грузинська випічка, яка представляє собою пиріг з безліччю шарів лаваша і начинки. Як правило, в якості начинки найчастіше використовують сир або м'ясо. На нашому сайті ми розповімо Вам як приготувати ачму в домашніх умовах. Також ми навчимо вас готувати ачму хачапурі і розповімо, чому традиційно в ачму додають багато зелені та спецій. Готуючи з нашим сайтом ви дізнаєтеся, який саме лаваш найкраще використовувати для приготування цієї страви, а який сорт сиру краще взагалі не використовувати, тому що він категорично не підходить для цього пирога.
Готувати цей пиріг досить просто, головне - не порушувати рецептуру і технологію приготування. Згодом ви зможете експериментувати з начинкою і додавати до неї щось нове, відштовхуючись від Ваших власних смакових уподобань. Наші рецепти - це не догма, а лише стартовий майданчик, на якому ви можете навчитися азам приготування цієї страви.
Ми розповімо вам, що таке ачма, як виникло це блюдо і як воно виглядало в первісному варіанті. Також ви дізнаєтеся, при якій температурі випікають ачма і як довго цей пиріг може зберігатися. Готуючи з нашим сайтом ви дізнаєтеся, яке м'ясо більше підійде для начинки і що потрібно додати в фарш, щоб пиріг вийшов соковитим та ніжним.
Готуйте з нашим сайтом, пробуйте нові рецепти не бійтеся помилитися і почати все заново і у вас обов'язково все вийде.