Лінива ачма з сиром

Тетяна Козюк

Тетяна КозюкВсі рецепти повара

Після трудового дня хочеться прийти додому і відпочити, але потрібно готувати вечерю. Ми познайомимо вас з рецептом, який швидко вирішить цю проблему. Просто дорогою додому придбайте в магазині лаваш, кілька видів сирів, вершки або молоко і приготуйте смачну ледачу ачму з сиром. Всі будуть нагодовані і залишиться час для себе.

Інгредієнти

Лаваш1 упаковка

Сир "Адигейський"300 г

Сир "Моцарела"200 г

Яйця2 шт

Вершки 33%150 мл

Вершкове масло1 ст. л.

Ціна:низька

Приготування

Вирізаємо 8 шарів лаваша за розмірами підготовленої форми для випікання.

Адигейський сир і Моцареллу натираємо на крупній тертці. Нагріваємо духовку до 180 градусів.

У мисці змішуємо віничком яйця з вершками (можна замінити молоком).

Дно форми змащуємо вершковим маслом і починаємо збирати ачму. Укладаємо перший шар лаваша і змащуємо яєчно-вершковою сумішшю.

Потім посипаємо натертим сиром і повторюємо шари: лаваш, суміш, сир.

Ачму накриваємо лавашем, змащуємо залишками яєчної суміші.

Форму з ачмою відправляємо в духовку на 15-20 хвилин. Випікаємо пиріг до рум'яної скоринки. Після цього даємо охолонути хвилин 7 і подаємо до столу. Лінива ачма з сиром готова. Смачного!

Оцінити рецепт

5Дякуємо за вашу оцінку!