Випічка та десертиХалва

Дієтична халва

1
70
Янелія Скрипник
Янелія Скрипник
Янелія СкрипникВсі рецепти повара
Дієтична халва

Халва – це десерт, батьківщиною якого є Персія. Він настільки прижився в європейських країнах, що ніхто не візьметься доводити, що халва – виключно східний смаколик.

Крім незабутнього смаку, вона має корисні властивості, а ще її рекомендують вживати навіть у разі схуднення. Звичайно, йдеться про певні види халви – без борошна та цукру.

Якщо ви хочете худнути і водночас їсти солодощі, наш рецепт корисної домашньої халви точно буде вам до смаку.

Інгредієнти

Насіння соняшника200 г
Арахіс80 г
Сільдрібка
Мед2 ст. л.

Приготування

cook step
1

200 г соняшникового насіння та 80 г арахісу по черзі обсмажуємо на сухій сковорідці до золотистого кольору.

cook step
2

Потім подрібнюємо кожен з інгредієнтів в кавомолці доти, доки з насіння та арахісу не почне виділятися олія.

cook step
3

Подрібнені маси з'єднуємо в одній мисці.

cook step
4

Додаємо 2 ст. ложки меду і дрібку солі. Вимішуємо суміш інгредієнтів до консистенції однорідного тіста.

cook step
5

Після чого викладаємо масу на стіл і формуємо з неї "ковбаску".

cook step
6

Ножем розрізаємо халву на порційні шматочки вагою 30 г. В одному такому шматочку – 158 ккал.

cook step
7

Даємо десерту охолонути і можна куштувати. Смачного!

Схожі рецепти

Всі рецепти