![Дієтична халва](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2020/1/30/screenshot715.png?size=636x424)
Халва – це десерт, батьківщиною якого є Персія. Він настільки прижився в європейських країнах, що ніхто не візьметься доводити, що халва – виключно східний смаколик.
Крім незабутнього смаку, вона має корисні властивості, а ще її рекомендують вживати навіть у разі схуднення. Звичайно, йдеться про певні види халви – без борошна та цукру.
Якщо ви хочете худнути і водночас їсти солодощі, наш рецепт корисної домашньої халви точно буде вам до смаку.
Інгредієнти
Насіння соняшника200 г |
Арахіс80 г |
Сільдрібка |
Мед2 ст. л. |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/30/screenshot117.png)
200 г соняшникового насіння та 80 г арахісу по черзі обсмажуємо на сухій сковорідці до золотистого кольору.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/30/screenshot214.png)
Потім подрібнюємо кожен з інгредієнтів в кавомолці доти, доки з насіння та арахісу не почне виділятися олія.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/30/screenshot313.png)
Подрібнені маси з'єднуємо в одній мисці.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/30/screenshot413.png)
Додаємо 2 ст. ложки меду і дрібку солі. Вимішуємо суміш інгредієнтів до консистенції однорідного тіста.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/30/screenshot810.png)
Після чого викладаємо масу на стіл і формуємо з неї "ковбаску".
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/30/screenshot613.png)
Ножем розрізаємо халву на порційні шматочки вагою 30 г. В одному такому шматочку – 158 ккал.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/30/screenshot716.png)
Даємо десерту охолонути і можна куштувати. Смачного!