Випічка та десертиПироги

Цибулевий пиріг із листового тіста

6
40
FoodObozВсі рецепти повара
Цибулевий пиріг із листового тіста

Цибулевий пиріг з листкового тіста – це ідеальний варіант випічки для тих, хто хоче потішити себе чимось смачним, але водночас не хоче довго возитися з тістом. Перевага цього рецепта в тому, що ви можете використовувати магазинне листкове тісто, а це значить, що ви суттєво спростите процес приготування. В результаті ви витратите на приготування пирога лічені хвилини.

Інгредієнти

Листкове тісто500 г
Цибуля3 шт.
Яйця3 шт.
Сир твердий100 г
Сметана4 ст. ложки
Рослинна олія50 мл
Сільза смаком

Приготування

cook step
1

Ріпчасту цибулю чистимо і нарізаємо тонкими півкільцями. Обсмажуємо цибулю на рослинній олії до м'якого стану. Додаємо сіль, перець та інші спеції за смаком.

cook step
2

Твердий сир натираємо на тертці. Можете взяти будь-який сир на ваш смак.

cook step
3

У глибоку миску вбиваємо яйця. Додаємо до них сметану і все добре перемішуємо.

cook step
4

Всипаємо до яєць тертий сир і знову все перемішуємо.

cook step
5

Форму для випічки змащуємо олією або вершковим маслом. Магазинне листкове тісто розморожуємо, розкатуємо і викладаємо у форму так, щоб у пирога вийшли високі борти. На тісто викладаємо підсмажену цибулю. Солимо до смаку.

cook step
6

Начинку заливаємо яєчною сумішшю і накриваємо рештою тіста. Змащуємо пиріг збитим жовтком і відправляємо в духовку, розігріту до 200 градусів. Пиріг буде випікатися 25 хвилин.

cook step
7

Як тільки пиріг підрум'яниться, дістаємо його з духовки і на 20 хвилин залишаємо у формі. Через 20 хвилин дістаємо пиріг з форми, розрізаємо на порції та подаємо до столу. Пиріг можна прикрасити свіжою зеленню та подавати зі сметаною.

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти