МоваЯзык

Цибулевий пиріг із листового тіста

Цибулевий пиріг із листового тіста - покроковий рецепт
Час приготування: 40 хв.
Кількість порцій: 6
Розділ: Пироги
Поділитися

Цибулевий пиріг з листкового тіста – це ідеальний варіант випічки для тих, хто хоче потішити себе чимось смачним, але водночас не хоче довго возитися з тістом. Перевага цього рецепта в тому, що ви можете використовувати магазинне листкове тісто, а це значить, що ви суттєво спростите процес приготування. В результаті ви витратите на приготування пирога лічені хвилини.

Відео

Інгредієнти

Листкове тісто 500 г

Цибуля 3 шт.

Яйця 3 шт.

Сир твердий 100 г

Сметана 4 ст. ложки

Рослинна олія 50 мл

Сіль за смаком

Приготування

Цибулевий пиріг із листового тіста - Крок 1 1
Цибулевий пиріг із листового тіста - Крок 2 2
Цибулевий пиріг із листового тіста - Крок 3 3
1

Ріпчасту цибулю чистимо і нарізаємо тонкими півкільцями. Обсмажуємо цибулю на рослинній олії до м'якого стану. Додаємо сіль, перець та інші спеції за смаком.

2

Твердий сир натираємо на тертці. Можете взяти будь-який сир на ваш смак.

3

У глибоку миску вбиваємо яйця. Додаємо до них сметану і все добре перемішуємо.

Цибулевий пиріг із листового тіста - Крок 4 4
Цибулевий пиріг із листового тіста - Крок 5 5
Цибулевий пиріг із листового тіста - Крок 6 6
4

Всипаємо до яєць тертий сир і знову все перемішуємо.

5

Форму для випічки змащуємо олією або вершковим маслом. Магазинне листкове тісто розморожуємо, розкатуємо і викладаємо у форму так, щоб у пирога вийшли високі борти. На тісто викладаємо підсмажену цибулю. Солимо до смаку.

6

Начинку заливаємо яєчною сумішшю і накриваємо рештою тіста. Змащуємо пиріг збитим жовтком і відправляємо в духовку, розігріту до 200 градусів. Пиріг буде випікатися 25 хвилин.

Цибулевий пиріг із листового тіста - Крок 7 7
Смачного!
7

Як тільки пиріг підрум'яниться, дістаємо його з духовки і на 20 хвилин залишаємо у формі. Через 20 хвилин дістаємо пиріг з форми, розрізаємо на порції та подаємо до столу. Пиріг можна прикрасити свіжою зеленню та подавати зі сметаною.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Цибулевий пиріг з листкового тіста – це ідеальний варіант випічки для тих, хто хоче потішити себе чимось смачним, але водночас не хоче довго возитися з тістом. Перевага цього рецепта в тому, що ви можете використовувати магазинне листкове тісто, а це значить, що ви суттєво спростите процес приготування. В результаті ви витратите на приготування пирога лічені хвилини.