МоваЯзык
Главная Блоги

Луковый пирог из слоеного теста

Луковый пирог из слоеного теста - пошаговый рецепт
Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 6
Раздел: Пироги
Поделиться

Луковый пирог из слоеного теста — это идеальный вариант выпечки для тех, кто хочет побаловать себя чем-то вкусным, но при этом не хочет долго возиться с тестом. Прелесть данного рецепта в том, что вы можете использовать магазинное слоеное тесто, а это значит, что вы существенно упростите процесс приготовления. В результате вы потратите на приготовление пирога считанные минуты.

Видео

Ингредиенты

Слоеное тесто 500 гр.

Лук 3 шт.

Яйца 3 шт.

Сыр твердый 100 гр.

Сметана 4 ст. ложки

Растительное масло 50 мл.

Соль По вкусу

Приготовление

Луковый пирог из слоеного теста - Шаг 1 1
Луковый пирог из слоеного теста - Шаг 2 2
Луковый пирог из слоеного теста - Шаг 3 3
1

Репчатый лук чистим и нарезаем тонкими полукольцами. Обжариваем лук на растительном масле до мягкого состояния. Добавляем соль, перец и другие специи по вкусу.

2

Твердый сыр натираем на терке. Можете взять любой сыр на ваш вкус.

3

В глубокую миску вбиваем яйца. Добавляем к ним сметану и все хорошо перемешиваем.

Луковый пирог из слоеного теста - Шаг 4 4
Луковый пирог из слоеного теста - Шаг 5 5
Луковый пирог из слоеного теста - Шаг 6 6
4

Всыпаем к яйцам тертый сыр и снова все перемешиваем.

5

Форму для выпечки смазываем растительным или сливочным маслом. Магазинное слоеное тесто размораживаем, раскатываем и выкладываем в форму таким образом, чтобы у пирога получились высокие борта. На тесто выкладываем поджаренный лук. Солим по вкусу.

6

Начинку заливаем яичной смесью и накрываем оставшимся тестом. Смазываем пирог взбитым желтком и отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов. Пирог будет выпекаться 25 минут.

Луковый пирог из слоеного теста - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Как только пирог подрумянится, достаем его из духовки и на 20 минут оставляем в разъемной форме. Через 20 минут достаем пирог из формы, разрезаем на порции и подаем к столу. Пирог можно украсить свежей зеленью и подавать со сметаной.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить