МоваЯзык
Головна Блоги

Хрусткі горішки

Хрусткі горішки - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год. 35 хв.
Кількість порцій: 5
Поділитися

Пропонуємо приготувати на десерт смачні хрусткі горішки з начинкою. Домашня випічка завжди набагато смачніша, ніж магазинні десерти. Готуйте разом з нами та пригощайте своїх рідних хоч щодня новими десертами.

Відео

Інгредієнти

Яйця 2 шт.

Цукор 120 г.

Вершкове масло 200 г.

Пшеничне борошно 600 г.

Гашена оцтом сода 1 ч. л.

Сіль 3 г.

Варене згущене молоко 150 - 200 г.

Ванільний цукор 10 г.

Соняшникова олія 1 ст. л.

Приготування

Хрусткі горішки - Крок 1 1
Хрусткі горішки - Крок 2 2
Хрусткі горішки - Крок 3 3
1

У мікрохвильовці розтопимо вершкове масло і додаємо миску з маслом 2 яйця і дрібку солі. Перемішуємо яйця з вершковим маслом, додаємо цукор і продовжуємо все перемішувати віночком до однорідності. Додамо за бажанням також ванільний цукор.

2

У збиту суміш ми додаємо соду погашену оцтом. Все перемішаємо. Тепер просіюємо борошно, будемо додавати потроху і замішувати наше тісто.

3

У миску з тістом додаємо олію і продовжуємо додавати борошно. Замішуємо тісто спочатку ложкою, а потім вимішуємо руками.

Хрусткі горішки - Крок 4 4
Хрусткі горішки - Крок 5 5
Хрусткі горішки - Крок 6 6
4

Тісто перекладаємо в харчовій пакет і відправляємо на 40 - 60 хвилин в холодильник.

5

Після того, як ми охолодили наше тісто в холодильнику формуємо з нього невеликі кульки приблизно по 5 - 6 грамів кожен.

6

Форму для випікання змащуємо олією і ставимо на плиту, розігріваємо. Потім укладаємо наші заготовки в формочку і випікаємо на середньому вогні по 1 - 2 хвилини з кожного боку.

Хрусткі горішки - Крок 7 7
Хрусткі горішки - Крок 8 8
Смачного!
7

Готові горішки викладаємо в миску. А в форму викладаємо наступну порцію тіста і так готуємо все печиво. І залишаємо повністю охолонути наше печиво на 15 - 20 хвилин, після того, як обсмажили останню порцію заготовок.

8

Горішки наповнюємо згущеним молоком. (Ви можете приготувати крем — згущене молоко змішуємо з вершковим маслом). Всі наші хрусткі горішки зі смачною начинкою готові, пригощаємо рідних смачною випічкою. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати