Випічка та десертиСирники

Сирники на грилі з печеною грушею

4
40
Антон Соколов
Антон Соколов
Антон СоколовВсі рецепти повара
Сирники на грилі з печеною грушею

Чи знаєте ви, що на грилі можна готувати не тільки м'ясо або овочі, але і десерти? Як би дивно це не звучало, але на грилі можна готувати навіть сирники. Саме таку страву ми й хочемо запропонувати сьогодні вашій увазі. Щоб сирники були ще смачнішими, ми пропонуємо подавати їх із запеченою на грилі грушею.

Інгредієнти

Сир400 г
Яйця1 шт.
Сіль0,5 ч. ложки
Пшеничне борошно1 ст. ложка
Груша2 шт.
Лимонний сік2 ст. ложки
Вершкове масло30 г
Цукор1 ст. ложка

Приготування

cook step
1

У миску кладемо сир. Додаємо до нього дрібку солі, столову ложку цукру, одну столову ложку борошна та одне сире яйце. Вимішуємо однорідне сирне тісто.

cook step
2

Беремо дві столові або десертні ложки. В одну ложку набираємо сирне тісто, в цей час іншою ложкою приминаємо тісто, надаючи йому правильної форми. Така технологія дозволить вам зробити всі сирники абсолютно однаковими. Готові сирники обвалюємо в борошні.

cook step
3

Заготовки сирників викладаємо на велике блюдо і щедро присипаємо борошном.

cook step
4

Лимонний сік змішуємо з вершковим маслом. Додаємо одну ложку цукру. Ставимо цю суміш в мікрохвильовку на кілька секунд, щоб вона нагрілася.

cook step
5

В цей час миємо і чистимо груші. Розрізаємо їх на половинки та видаляємо серцевину. Підготовлені груші викладаємо в тарілку з лимонно-масляним соусом.

cook step
6

Гриль розігріваємо до 200 градусів і викладаємо на нього сирники. Закриваємо кришку гриля і смажимо сирники протягом 10 хвилин.

cook step
7

Через 10 хвилин відправляємо на гриль груші. Закриваємо кришку гриля і смажимо груші та сирники близько 5 хвилин.

cook step
8

Через 5 хвилин відкриваємо кришку гриля, перевертаємо груші та поливаємо їх соусом. Смажимо сирники та груші ще близько 5 хвилин.

cook step
9

Готові сирники викладаємо на блюдо і подаємо разом з грушею. Смачного!

Схожі рецепти

Всі рецепти