Сирники на грилі з печеною грушею

У миску кладемо сир. Додаємо до нього дрібку солі, столову ложку цукру, одну столову ложку борошна та одне сире яйце. Вимішуємо однорідне сирне тісто.

Беремо дві столові або десертні ложки. В одну ложку набираємо сирне тісто, в цей час іншою ложкою приминаємо тісто, надаючи йому правильної форми. Така технологія дозволить вам зробити всі сирники абсолютно однаковими. Готові сирники обвалюємо в борошні.

Заготовки сирників викладаємо на велике блюдо і щедро присипаємо борошном.

Лимонний сік змішуємо з вершковим маслом. Додаємо одну ложку цукру. Ставимо цю суміш в мікрохвильовку на кілька секунд, щоб вона нагрілася.

В цей час миємо і чистимо груші. Розрізаємо їх на половинки та видаляємо серцевину. Підготовлені груші викладаємо в тарілку з лимонно-масляним соусом.

Гриль розігріваємо до 200 градусів і викладаємо на нього сирники. Закриваємо кришку гриля і смажимо сирники протягом 10 хвилин.

Через 10 хвилин відправляємо на гриль груші. Закриваємо кришку гриля і смажимо груші та сирники близько 5 хвилин.

Через 5 хвилин відкриваємо кришку гриля, перевертаємо груші та поливаємо їх соусом. Смажимо сирники та груші ще близько 5 хвилин.

Готові сирники викладаємо на блюдо і подаємо разом з грушею. Смачного!