МоваЯзык
Головна Блоги

Яблучний мармелад без цукру

Яблучний мармелад без цукру - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год.
Кількість порцій: 2
Розділ: Мармелад
Поділитися

Якщо ви обожнюєте мармелад, але не можете дозволити собі такі калорійні солодощі – радимо вам приготувати в себе на кухні корисний яблучний мармелад без цукру. Він буде надзвичайно ароматним, смачним та апетитним.

Відео

Інгредієнти

Яблука 3 шт.

Мелений кардамон За смаком

Желатин 12 г.

Вода 1,5 склянки

Підсолоджувач За смаком

Приготування

Яблучний мармелад без цукру - Крок 1 1
Яблучний мармелад без цукру - Крок 2 2
Яблучний мармелад без цукру - Крок 3 3
1

Спочатку у глибоку тарілку відправляємо желатин. Заливаємо його 6 столовими ложками води і відставляємо «набухати».

2

Тепер миємо та чистимо від шкірки яблука. Розрізаємо їх навпіл, видаляємо серединки і нарізаємо м’якоть на дольки, які відправляємо в каструлю.

3

Вливаємо сюди решту води і додаємо спеції. Ми використовуємо мелений кардамон. Також можна брати ванілін або корицю. Ставимо на вогонь і варимо до того часу, поки яблука не стануть м’якими.

Яблучний мармелад без цукру - Крок 4 4
Яблучний мармелад без цукру - Крок 5 5
Яблучний мармелад без цукру - Крок 6 6
4

Приблизно через 20 хвилин яблука подрібнюємо блендером. У нас повинно вийти однорідне яблучне пюре. Додаємо сюди підсолоджувач за смаком.

5

Далі в яблучне пюре відправляємо желатин. Гарненько все перемішуємо до однорідності. Відправляємо основу для мармеладу у будь-яку формочку.

6

Залишаємо майбутній мармелад спочатку охолоджуватися при кімнатній температурі, А потім відправляємо в холодильник до повного застигання.

Яблучний мармелад без цукру - Крок 7 7
Смачного!
7

Насамкінець, мармелад розрізаємо на однакові кубики. За бажанням обмокуємо в кокосовій стружці або какао. Смачного.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати