МоваЯзык
Главная Блоги

Яблочный мармелад без сахара

Яблочный мармелад без сахара - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 2
Раздел: Мармелад
Поделиться

Если вы обожаете мармелад, но не можете позволить себе такие калорийные сладости - советуем вам приготовить у себя на кухне полезный яблочный мармелад без сахара. Он будет очень ароматным, вкусным и аппетитным.

Видео

Ингредиенты

Яблоки 3 шт.

Молотый кардамон По вкусу

Желатин 12 г.

Вода 1,5 стакана

Подсластитель По вкусу

Приготовление

Яблочный мармелад без сахара - Шаг 1 1
Яблочный мармелад без сахара - Шаг 2 2
Яблочный мармелад без сахара - Шаг 3 3
1

Сначала в глубокую тарелку отправляем желатин. Заливаем его 6 столовыми ложками воды и отставляем «набухать».

2

Теперь моем и чистим от кожуры яблоки. Разрезаем их пополам, удаляем серединки и нарезаем мякоть на дольки, которые отправляем в кастрюлю.

3

Вливаем сюда остальную воду и добавляем специи. Мы используем молотый кардамон. Также можно брать ванилин или корицу. Ставим на огонь и варим до тех пор, пока яблоки не станут мягкими.

Яблочный мармелад без сахара - Шаг 4 4
Яблочный мармелад без сахара - Шаг 5 5
Яблочный мармелад без сахара - Шаг 6 6
4

Примерно через 20 минут яблоки измельчаем блендером. У нас должно получиться однородное яблочное пюре. Добавляем сюда подсластитель по вкусу.

5

Далее в яблочное пюре отправляем желатин. Хорошенько все перемешиваем до однородности. Отправляем основу для мармелада в любую формочку.

6

Оставляем будущий мармелад сначала охлаждаться при комнатной температуре, а затем отправляем в холодильник до полного застывания.

Яблочный мармелад без сахара - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Наконец, мармелад разрезаем на одинаковые кубики. По желанию обмакиваем в кокосовой стружке или какао. Приятного аппетита.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить